超越网址核桃以果肉饱满，色白涩味淡为最佳，目前国内较流行的，当以新疆纸皮核桃较多，皮薄易碎，出仁率高。进口核桃（就距离远近）：

　　100g核桃：654Kcal、碳水13.71克、脂肪65.21克、蛋白质15.23克、纤维素6.7克等，其中脂肪含量多以不饱和脂肪酸为主，能够使血液中的胆固醇酯化，预防动脉硬化与心脑血管病，提高脑细胞活性，增强记忆力与思维能力，预防老年痴呆，是适合全年龄段食用的一类坚果。

　　扁桃仁常根据其出仁率来判定其品质优劣，常见的称呼为NP（nonpareil缩写）、佳美、派斯等，根据其规格，可以看出扁桃仁也以皮薄出仁率较高为最佳

　　巴旦木的进口国家主要以澳大利亚、美国（加州）为主，附近区域可以进口泰国的，果期主要在7-8月。

　　扁桃仁的主要营养成分包括：碳水10%、脂肪47%-61%、蛋白质28%，另外含有人体所需要的8种必需氨基酸，脂肪也大都以不饱和脂肪酸为主，就不再赘述了。也是一款营养价值非常高的坚果。

　　碧根果较核桃，外观更呈现椭圆，且更长些，同样是根据出仁率来判定其优劣，具有丰富的脂肪（不饱和脂肪酸为主，主要是亚油酸甘油脂）、蛋白质、糖分、多种维生素及矿物质，果期在7-11月。适合脑力劳动者与青少年食用。

　　每100g碧根果的能量大概是670Kcal，而人体所需的每日能量摄取为2000Kcal，所以每日不需要多吃。

　　可以看出夏威夷果整体的出仁率是偏低的，这也是由坚果的特性来决定的。夏威夷果外观呈圆形，内果皮坚硬呈褐色，单果重一般为16克左右，果仁的含油量较高，约为70%，蛋白质含量为9%，含有人体需要的各类氨基酸，无疑它是一类营养极为丰富的坚果。

　　夏威夷果的进口区域，一类是澳大利亚与美国夏威夷州（太平洋地区的一座群岛，离美国本土距离较远），因为夏威夷果起源于澳大利亚昆士兰州，在19世纪引入夏威夷。另一类是肯尼亚、泰国、越南。

　　开心果的等级分化是比较多的，主要是根据开口闭口以及果实的大小来区分，这同样也是在申报时所需要提交的申报要素。开心果原产于伊朗，后面传入美国及其他区域，包括土耳其、泰国、国内等

　　伊朗开心果偏向于野生，主要是在山区生长，但果皮较厚。美国加州的开心果是现代化种植，果肉较大皮薄。土耳其的开心果主要表现是果皮偏深棕色，非白色，但同样皮薄肉多。

　　开心果的营养价值较高，脂肪含量较高约为55%-70%，另含有蛋白质、纤维素、及其他各类氨基酸，具有预防疾病的功效。

　　根据腰果仁的大小，市场将其区分为180、210、240等不同规格，可以看出腰果仁的规格同样是以皮薄果肉多为最佳。目前腰果仁的加工厂以越南最多，大部出其左右。

　　根据海关发布的植物性准入来看，可进口的国家包括：印尼、泰国、缅甸、越南、坦桑尼亚、印度、美国等，当然现在进口坚果类产品，国外的生产厂家都是需要在国内进行注册的。

　　腰果的营养成分也比较多，主要是脂肪（不饱和脂肪酸为主，主要为油酸及亚油酸），其次是蛋白质与碳水化合物等。

　　榛子类似于板栗，又称山板栗，是一种果壳为黄褐色，圆形的坚果，与核桃、杏仁、腰果合称为四大坚果，主要出自于土耳其。

　　根据进口准入地区显示，有泰国、美国、伊朗、越南、土耳其等，土耳其的榛子占据了大部，土耳其有很多甜品及零售食品都是以榛子作为原料进行加工，有幸也接触并帮忙进口了此类食品。

　　榛子中含有丰富的蛋白质，包含人体所必需的八类氨基酸，不饱和脂肪酸含量也较高，包括矿物质、维生素、膳食纤维等。

　　杏的衍生品较多，包括苦杏仁、甜杏仁、杏干（去核后的干果肉）。在形状上，杏仁略类似于扁桃仁，且分为甜杏仁与苦杏仁，苦杏仁内含有苦杏仁苷，故有药用功能，进口方式也是不同的，

　　杏仁油脂中不饱和脂肪酸的含量大概是95%，可以降低低密度脂蛋白和血清胆固醇，有预报疾病的功效，进口的地区也较多，包括前端时间比较流行的阿富汗杏仁。

　　另外杏干也是市场一直比较流行的进口干果，但以及由于食品添加剂二氧化硫超标的问题，而饱受困扰。

　　除以上列出的坚果，我们接触的各类坚果、干果、水果及其各类进口制品也比较多，如菠萝蜜干、干椰子、椰枣、西梅干、无花果干等，如果有需要沟通的地方，随时留言交流