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济南莱博质研TA-PF01质构仪如何一机应对多样食品质构挑战?
作者:管理员    发布于:2026-01-14 11:24    文字:【】【】【

   欧陆招商主管,,凭借其卓越的性能和丰富的功能,成为众多行业质量控制与研发创新的得力助手。

  TA-PF01专业型质构仪基于力学分析技术,通过模拟人体口腔的咀嚼过程,对样品进行压缩、拉伸、穿刺等多种力学测试。在测试过程中,将样品置于专用测试工装上,设定好测量探头下降速度以及总下降深度(位移),启动仪器后,质构仪的电机通过传动机构驱动机械臂上下移动,探头与机械臂相接,与探头相对应的是主机的底座。测试围绕着距离、时间和作用力三者进行,从而获取样品的硬度、脆性、粘性、嫩度、内聚性、咀嚼性等多种质构与物性指标。

  :该质构仪采用进口品牌优质力量感应元,精度可达0.0001g,可稳定捕捉微牛级至数千克力范围内的微小变化,确保测试结果的准确性和可重复性。并且可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正,符合ISO7500Part1或ASTME4标准。

  :支持单次压缩、全质构TPA、拉伸、穿刺、折断、剥离、剪切、松弛、蠕变和循环等丰富多样的试验方法,可满足不同领域、不同样品的测试需求。配备数十种标准化探头与夹具,用户可根据具体应用场景自由切换,大幅提升实验室设备利用率与投资回报率。

  :配套开发的智能化控制软件具有图形化界面,参数设置直观便捷,无需复杂编程。能够实时显示力–位移曲线,便于用户观察测试过程。还可自动计算并生成包含关键质构参数的标准化报告,支持批量数据存储、查询、对比及导出,满足GMP/GLP等质量管理规范要求。

  :可用于烘焙食品、面制品、水果、蔬菜、乳制品、凝胶、水产品、米制品、肉制品、烟草等的质量检测与研发。例如,测量糖果的硬度、弹性、咀嚼性等指标,帮助制造商优化配方和生产工艺;评估浆果类水果的成熟度、新鲜度及耐贮性,为采收分级、加工工艺优化及货架期管理提供科学依据。

  :适用于药品的物性分析,如药片的崩解力、软膏的挤出性等关键性能测试;也可用于生物材料的力学测试,为医疗器械的研发和质量控制提供支持。

  :可对塑料薄膜、薄片、复合膜、安瓿瓶、铝盖、铝塑组合盖等包装材料的拉伸性能、拉断力、弹性模量等指标进行定量测试,为材料的研发和应用提供参考。

  总之,济南莱博质研TA-PF01专业型质构仪以其先进的技术、出色的性能和广泛的应用范围,在多个行业中发挥着重要作用。它不仅为企业的生产质量和产品研发提供了可靠的保障,也为科研机构的研究工作提供了有力的工具,推动了相关行业的技术进步和发展。

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  • 脚注信息
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