在职业教育深化产教融合的政策指引下，深圳新东方烹饪学校始终以“培养适配行业需求的高素质技能人才”为核心目标，持续搭建校企协同育人平台。为帮助学子直观感受烘焙行业前沿动态，明晰职业发展路径，近日，学校创就业指导中心组织学子走进烘焙行业标杆企业——好利来，开展了一场集观摩学习、交流对接于一体的创就业实践活动，让课堂知识与企业实践实现深度衔接。

　　作为深耕烘焙领域三十余年的领军品牌，好利来由罗红于1992年创立，如今已从兰州的一家西饼店成长为总部位于北京的行业巨头，全国布局7座大型现代化食品工业园，近1000家直营门店遍布各地。其不仅在产品创新上屡破边界，打造出众多风靡市场的爆款单品，更通过HOLILAND LAB、HOLILAND PINK等概念化体验店，重塑了烘焙行业的味觉与空间体验。

　　从蝉联全国月饼、蛋糕销量双冠王，到斩获“国饼十佳”“放心月饼金牌企业” 等诸多荣誉，好利来的品质实力早已得到市场印证。更值得关注的是，企业始终秉持社会责任，从非典时期的爱心捐赠到设立联合国环保基金，用行动诠释了品牌温度，这样的发展格局与文化底蕴，也让此次观摩学习更具价值。

　　在好利来深圳门店负责人的引导下，学子们开启了沉浸式参观。从现制烘焙区的工艺展示到陈列区的产品布局，从原料溯源体系的讲解到客群服务的细节规范，负责人将“新鲜、优质、创新”的品牌理念融入每一处介绍。看到西点师们精准把控裱花力度、娴熟操作甜品塑形，不少学子细致观察，现场不时响起关于产品研发逻辑与品质管控标准的提问，直观的场景化学习让专业认知更趋立体。

　　参观结束后，好利来人力资源总监与深圳新东方创就业负责人展开深度座谈。企业方结合经验，剖析了烘焙行业“跨界融合”的发展趋势，并明确提出对“技能扎实+创新思维+服务意识”复合型人才的需求。校方则介绍了学校模块化教学体系与实训基地建设情况，双方就课程内容优化、企业导师进校园等合作方向达成初步共识，为后续人才培养筑牢基础。

　　活动特别设置了一对一面试环节，成为此次实践的一大亮点。好利来招聘团队从专业技能、职业规划、抗压能力等维度进行考察。学子们带着在校实训积累的作品案例从容应答，不少人凭借扎实的裱花技艺、 欧陆登陆？丰富的赛事经验、对产品创新的独到见解获得面试官认可，部分学子当场收到实习邀约，实现了“观摩即对接，学习即求职”的高效转化。

　　活动尾声，校方与企业一同回访了在此任职的深圳新东方往届毕业生。已成长为门店技术骨干的学姐们分享了从实习到转正的成长经历，细致解答了“新人如何快速适应岗位”“技术升级的学习路径”等问题，并鼓励学弟学妹夯实专业基础。企业负责人也对往届学子的表现给予高度评价，称其“上手快、后劲足，是团队的核心力量”，让在场学子备受鼓舞。

　　此次走进好利来的观摩学习，是深圳新东方创就业服务体系的生动实践，更是校企联动育人的又一成果彰显。对学子而言，它打破了“课堂与职场”的壁垒，让大家在真实场景中明晰行业需求，在实战面试中积累求职经验，在学姐分享中坚定职业信心；对学校而言，通过直面企业需求反馈，为教学改革提供了精准方向，进一步完善了“校企共育”的人才培养模式。

　　作为连接教育与产业的重要纽带，深圳新东方始终以超过上万家合作企业的资源网络为支撑，将创就业服务贯穿育人全过程。未来，学校将持续深化与好利来等行业标杆的合作，通过定制化培养、实习基地共建等方式，让每一位怀揣匠心的学子都能精准对接优质岗位，在烘焙行业的舞台上实现职业理想。

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