吃无糖面包可减肥? 6大伪健康食物越吃越肥如今市面上有很多号称健康且可以减肥的食物,如可以当早餐的膨化谷物麦片,还有餐后点心混合果昔,更有专为减肥人士及糖友生产的无糖蛋糕,其实这些都是伪健康食物,不仅不能减肥,反而还容易增肥。
下面这些打着“健康”旗号吸引你剁手的食物,很有可能是你减肥大业上的绊脚石!
甜食一直都是女人的最爱,可是甜食又是苗条的大敌,于是女人们在西点屋里纠结着,到底要不要买?要身材还是要享受?这个时候,无糖食品出现了,多么贴心的理念,专为减肥人士和糖尿病人设计的食品。可是事实真相是,无糖大多数时候只是无蔗糖而已,各种糖浆(淀粉水解物,生糖也很迅猛)可不少,或者使用甜味剂,一样会促进体内胰岛素的分泌引发肥胖,真正放木糖醇的食品太少,因为成本太高。而且,这些点心主料就是面粉,就算什么都不放,最后也会全部分解为葡萄糖被人体吸收。
尽量少吃这类食品,如果一定要吃,最好在上午吃,控制量,并适当减少下一顿饭主食的量。
我们奶茶的顾忌主要来自于其中的反式脂肪酸,因为那些粉末里有相当含量的植脂末。于是,商家又推出“零反式脂肪酸”奶茶,事实上,植脂末的反式脂肪酸含量极低,因为固态的粉末状,说明油脂氢化得比较完全了。我们更应该担心的是奶茶里大量的糖分和香味物质,糖分摄入过量危害太多。香味物质主要来自复合香精,复合香精是塑化剂的主要藏身之所,而塑化剂对我们的危害,是生命中无法承受之痛。
我们吃水果可以补充维生素C,现在更方便了,喝饮料就可以补充,鲜榨的果汁价格高,而普通的甜饮料就可以添加维生素C就可以满足我们一日所需,多么美好的事情。可事实情况是,即使是添加了维生素C的甜饮料,它的罪过也一样不少,龋齿、肥胖、钙流失都算轻的,(详情参考博文《痛批甜饮料之十八宗罪》)而且,添加维生素C的甜饮料会增加肾结石的风险,因为维生素C会促进人体内草酸的排泄。
你肯定对美剧中的早餐印象深刻吧,一杯牛奶或酸奶+香脆燕麦片、谷物圈,好看又好吃,简直没有比这样的标配早餐更方便快捷还营养了吧。但是,看似很健康的麦片,在经过膨化加工之后拥有很高的糖分,热量惊人的同时蛋白质、纤维却是少得可怜,还容易刺激胰岛素分泌,让身体自动进入脂肪存储模式。有研究表明,100g谷物圈的含糖量高达38g。
尽管这样也不要“谈麦色变”,纯的燕麦片对身体还是很好的。用牛奶泡燕麦片,加上一小把混合果仁或果干(根据个人喜好),比如:核桃、蔓越莓干、葡萄干等,饱腹感足足的,让你整个上午都元气满满。
午餐之后来一杯果蔬混合奶昔,满足又嗨森。你心里肯定又想着:嗯,我离更美好的自己又近了一步,殊不知你喝下去的这些很可能是隐藏的“热量炸弹”!各种水果+酸奶+坚果……你以为自己投放进榨汁机的是排毒、养颜的美味,其实你很可能在毫不知情的情况下喝掉了超过一顿正餐的热量,因为这些水果加一块的热量很容易高至500~600大卡。
餐后消食,不妨来一杯美式咖啡吧,帮助身体提高新陈代谢的同时还能提神醒脑。
爱运动的你肯定知道各式各样的能量棒吧, 欧陆娱乐?比如跑马的时候就会有这类补给。在减肥期的你嘴馋又不能随心所欲吃吃喝喝的时候,当当当,能量棒就登场了,包装上的“全谷物”、“非油炸”这类字眼可是深得女生们的欢心。可是真的是这样嘛?来,仔细看一下配料表,你会发现能量棒的脂肪含量并不低,基本在25%~45%之间,也就是说吃100g能量棒(约2~3根),就等于吃了25g脂肪。而《中国居民营养膳食指南》建议每人每天食用油摄取量正是25g,想想是不是就很恐怖。
那饿的时候到底该吃什么呢?加餐可以来一小杯酸奶,助消化还富含钙。或者选择真正纯谷物棒,挑选时务必认线kal左右,脂肪不超过5g,糖不超过3g,蛋白质5+g。
那么想要减肥应该吃什么?其实,全麦或谷类主食、及绿色蔬菜都是不错的减肥食品。
主食不一定只能是白米和小麦粉,健康的选择自然是更多的谷物。谷物含有丰富的膳食纤维,在人体内消化慢,升糖指数也相对较低,比比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饥饿,因此也更有利于身材。
有研究表明,吃全谷物主食的人比吃精致谷物主食的人能减掉更多的脂肪。那么,全谷物主食吃什么?玉米、薏米、小米、全麦粉等都是主食的替代品。
绿色蔬菜是维生素、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。抗氧化物能够中和体内的部分自由基,从而防止皮肤老化;大量的膳食纤维也能清除肠道内的毒素,达到排毒通便的效果。并且,蔬菜的热量极低,多吃也不怕长胖!但要注意的是,烹调的时候一定要少放油,才能保证低热量哦!
草莓、蓝莓等莓类水果含有大量的维生素C和花青素。维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧;而花青素则是一种纯天然抗氧化剂,可高效清除老化、压力及外在污染产生的自由基,促进新陈代谢。
多吃莓类水果不仅能够保护心脏、提高视力、增加身体平衡性与协调性,更能帮助你控制食欲,达到很好的减肥效果。
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