近日，专业食品品牌圃美多携手盒马共同打造的创新单品——日式冰淇淋豆腐正式上线。作为双方联合出品的全新豆制品，该产品以冰淇淋般丝滑绵密的独特口感为核心差异点，配方严控糖分与钠含量，且无胆固醇，主打健康低脂属性。此次上新的系列包含西瓜、鲜椰两款口味，旨在为追求健康生活的消费者带来夏日解暑的全新轻食选择。

　　打破传统豆制品的口感认知，圃美多冰淇淋豆腐带来了软嫩细腻、一抿即化的食用体验。这种如冰淇淋与奶酪般绵密的独特质地，构成了产品的核心记忆点，持续强化“冰淇淋豆腐 = 圃美多”的消费者认知。在风味之外，产品延续了圃美多的健康理念：全系列均为低糖低钠、0胆固醇配方。其中主推的西瓜味每340g仅含173大卡，鲜椰味每340g为208大卡。这份轻负担配方完美适配日常健康饮食，势必将成为注重健康与轻负担饮食的人群之选。

　　优质体验的背后，是圃美多对原料与工艺的严格打磨。产品基底选用东北非转基因一等级大豆，经过7层严格筛选，采用日式熟浆工艺萃取头道原浆点制，充分保留大豆本身的浓郁豆香，成就了细腻软嫩的基础口感。

　　本次主推的西瓜口味坚持0色素添加，其粉嫩的天然色泽源自西瓜本身的番茄红素；甄选浓缩西瓜汁（由当季新鲜麒麟西瓜经过6倍浓缩、-38℃急冻、-18℃冷冻的锁鲜工艺处理而成），添加量≥7%，最大程度锁住西瓜的清甜风味与原生营养。同步上线%的浓缩椰子水，该椰水由进口越南毛椰榨取而成，以清爽椰香搭配嫩滑豆腐，带来清新的夏日风味。

　　凭借开盖即食的便捷属性，圃美多冰淇淋豆腐实现了“一块豆腐，N种吃法”的多元场景适配。除了直接开盒食用，它还能百搭多种日常场景：搭配新鲜蔬菜即可拌成低卡沙拉，满足轻食正餐需求；切块加入奶茶、果茶或厚椰乳中，便化身夏日甜品小料；搭配甜酒酿与鲜奶，又能做成一碗清凉的酒酿冰豆花。从惬意下午茶到家庭轻正餐，轻松覆盖多种日常饮食场景。

　　作为深耕健康食品领域的品牌，圃美多始终专注于为消费者提供优质、安心的豆制品选择。此次与盒马联合推出冰淇淋豆腐，是双方在健康轻食赛道的一次深度共创。依托盒马的渠道优势，将这款突破传统的差异化新品带给更多追求品质生活的消费者。目前，圃美多日式冰淇淋豆腐已在盒马发售，消费者可前往盒马线下门店或线上平台选购，解锁夏日健康解暑的全新打开方式

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