4月28日，埃雷菲公司在陕西杨凌举办亚太研发中心开幕仪式，现场与百果园集团宣布成立“埃雷菲-百果园果蔬采后保鲜联合研发基地”。该基地将专注果蔬采后科学与技术研发，针对百果园供应链特色果品及消费者需求，减少损耗延长货架期，提升水果品质与新鲜度，让消费者能有更好的舌尖体验。

　　此次合作汇集了埃雷菲在采后植物生理学、品质管理及可持续发展技术领域的科研专长，以及百果园在市场需求洞察、全产业链采销服务网络和消费者研究方面的深厚积累。基地将作为双方联合研发平台，共同开展先进保鲜技术及品质管理体系的开发与测试。

　　据了解，埃雷菲是全球领先的采后保鲜解决方案提供商，百果园集团是中国领先的水果连锁零售企业。双方的缘分可以追溯到十多年前，百果园是埃雷菲在中国的第一批深度合作客户。2017年9月，埃雷菲与百果园签署了战略协议。六年后，双方于广东成立采后保鲜联合研究中心。经过多年的深度合作，双方在猕猴桃、葡萄、蜜瓜等品类的采后保鲜技术上取得了较大的进展和成果。

　　埃雷菲全球首席技术官Duncan Aust 表示，与百果园的合作使我们能够将技术创新与供应链实际需求及消费者体验紧密结合。双方将携手开发针对性解决方案，助力提升果蔬品质，延长保鲜期，减少损耗，增强食品安全。

　　百果园集团创始人、董事长余惠勇表示，农产品最终的价值体现在消费端，消费者体验的好坏，直接决定了全产业链各个环节的价值。而采后保鲜是整个产业链非常重要的环节，决定了销售半径与销售时长，也决定了果蔬产业的发展前景，即果蔬产业想要从农产品迈向商品以及品牌，采后保鲜是最关键的环节。此次与埃雷菲的再次深度合作，我们希望为整个果蔬产业的发展贡献一份力量，最终大家合力为消费者带来更加美味、营养、安全、健康的食品。责任编辑：韩璐(EN053)