我们下面要探讨的话题，究竟是不是一个时间的巧合，抑或历史的必然？即使是在充满温馨气氛的女神节，似乎还是应该先把这个前提搞清楚。

　　和商业世界多数行业一样，中国的零售业无论是领军人物还是行业偶像，都一直是男性主导。然而到了2025年，行业突然发现，画风变了。随着2025年陈佳升任奥乐齐中国CEO，沃尔玛（山姆）、奥乐齐、盒马这三家中国大陆中产关注度最高的零售企业，掌门人已经是清一色的娘子军。其中，2020年上任的沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静已经掌舵5年；2024年上任的盒马CEO严晓磊也已经上任一年有余，并开始给盒马带来自己的痕迹；虽然陈佳上任时间最短。但是外界一直认为，奥乐齐如今满场可见的9块9自有商品，与陈佳过去的努力分不开。

　　在刚刚过去的2026年春节，胖东来创始人于东来正式退休，结束了潇洒的企业管理生涯。而对于胖东来是否就是中国零售业的“明灯”的争议并未结束。有人信之，有人背之。不可否认的是，在上海及江浙市场、在以北京为核心的华北市场、在沃尔玛中国总部所在的深圳和整个华南市场，这里的中产和上班族更熟悉的是奥乐齐、盒马、沃尔玛（山姆）。

　　在中国，一个家庭的采购主导权大部分掌握在女性手中，你甚至可以说这个局面有点姗姗来迟。难道女性比男性更懂得如何逛超市，不是天经地义吗？

　　女性领导者在零售行业，似乎会天然符合“精打细算”“追求品质生活”的感觉。而在管理风格上，刚柔并济也往往是通识。用朱晓静的话说，沃尔玛的核心方法论就是“源于理性、成于感性”。

　　所以，为什么是“她们”，如今站在行业的最前哨？我更倾向认为，三位女性掌门人的出现，这其实是中国消费市场发展到现在的必然，这三家企业很大程度上代表了中国零售业的未来。

　　如果你随机问一个生活在上海、去奥乐齐消费过的消费者，她不一定知道奥乐齐的母公司ALDI来自德国。但是她一定知道，奥乐齐，就是那个有许多9块9商品的社区超市。

　　低价、社区属性，似乎是概括当下奥乐齐最重要的维度。相对于管理层在公共沟通层面的低调，在营造市场认知方面奥乐齐绝不低调。比如，我作为一个男性，我都知道奥乐齐出过售价3块9的卫生巾。对，已经不只是9块9了。

　　2019年，奥乐齐刚刚在上海开出中国大陆第一家线下门店时，画风还不是这样。

　　当时笔者去探店，印象最深的是有一酒柜的进口红酒，以及味道不错的烤鸡腿。笔者曾经和便利店企业从业者交流，认为将来奥乐齐自热食品可能会分流便利店的客群。便利店从业者看完店后认为，当时的奥乐齐最强的是包装食品，而便利店核心产品是3R食品，还是井水不犯河水。

　　不料，今天的奥乐齐门店不仅着重开拓了一家人做饭所需的生鲜品类，还开发了大量3R食品，其即食部分与便利店的重叠已经显而易见。

　　外界普遍认为，刚入中国的奥乐齐曾经走过“轻精品”的路线年为分界点，其定位经过了明显的变化。今天的奥乐齐不仅具备硬折扣的供应链能力，即一方面深耕本土化供应链，与超过80%的本土优选供应商建立长期稳定的合作关系；另一方面依托全球供应链资源，搭建高标准供应商池，通过灵活的商品组合减少中间溢价，让消费者享受优质低价商品。更重要的是，调整后的奥乐齐更突出为上班族提供“一日三餐”厨房场景的本土化供给。其社区化的定位相对于山姆门店的大包装策略，更强调社区店的“补给”功能。

　　可以说，有了今天的奥乐齐，很多国内零售业同行才真正看到硬折扣的杀伤力。9块9更多是个结果，而不是原因。

　　不过在奥乐齐，这句话已经变成了一个更为直接形象的心理锚点：超过500种的9块9商品。占全店SKU约1/4，精准强化其平价硬折扣的心智。

　　按照公开资料的说法：作为自牌模式的先行者，奥乐齐目前在售14个自有品牌，全面覆盖消费者日常多元需求。通过“精选SKU”策略，聚焦消费者一日三餐的高频刚需品类，并通过集中采购压缩中间成本，将实惠直接让利给消费者，实现“没有套路的天天低价”，并非单一单品低价，而是让消费者能享受到一篮子商品的持续省钱。

　　并非单一低价如何理解？除了上面说的超过500款商品9块9，奥乐齐还把低价这件当成了一个动态优化的过程。很多人都记得，已经让很多打工人觉得足够便宜的奥乐齐，在2025年3月开启了覆盖200多种商品的大降价活动。

　　奥乐齐的低价策略，并没有带来商超行业的价格战。这是值得深思的。9块9的始作俑者，应该是瑞幸咖啡，最近瑞幸也主动停止了9块9 的供应，因为常年价格战，大家都没有好处。与奥乐齐在华东市场激烈竞争的盒马，同样推出了不少9块9产品。但是无论盒马还是奥乐齐，都不会认为自己是在打价格战。原因何在？

　　除了奥乐齐有高达90%自有品牌商品这样的老调重弹，我们必须审视，作为硬折扣代表的奥乐齐，究竟还有什么内核？

　　在奥乐齐，有不仅根据中国消费者烹饪习惯提供7种不同部位及切法的牛肉，并按火锅、中式炖煮等场景陈列，还结合上海本地人的需求，研发冷藏中式面点如粢饭糕、羌饼等。进入江苏市场后，奥乐齐推出苏州限定“桂花糖藕”等本地特色产品。

　　价格战的前提是商品同质化。所以即使同样是9块9 ，咖啡们打的实际是标品之战。所谓的供应链能力，最后就是比拼产能规模。而奥乐齐不一样，它拿出来的产品不仅便宜，还是自己开发的。比如，奥乐齐的烘焙板块，保留了多款欧式碱水面包，但增加了黄油蝴蝶酥、玫瑰茯苓糕等中式点心；所以，这样比的是产品设计开发创意和供应链反应速度。

　　零售行业品类管理专家、元旨数据张智强说得更清楚：“折扣店不是无差别的比价和不计后果的降价。折扣店是在营运成本的绝对优势所创造的自信心的前提下，无所顾忌地自我定价。ALDI（奥乐齐）的广告中说他们从不比价，因为那样的话就意味着要提高部分商品的售价。”

　　换句话说，即使是做硬折扣，凭着国际化供应链能力搞拿来主义是一种做法，真正洞察本土消费者的厨房和餐桌，做本地化开发又是一种做法。简单说，硬折扣不必然带来本地化和差异化。

　　这一切变化，与陈佳的努力分不开。外界认为，陈佳加入奥乐齐后，她作为中国区董事总经理，直接参与并推动了战略转向。在她推动下，自有品牌占比被拉高至约 90%，SKU 明显收紧，自有品牌成为降价主力。2025年10月，担任CEO后的首次亮相，陈佳就是出现在与南京金鹰集团的签约仪式上。奥乐齐“出沪入苏”的策略，加快了江浙一带的门店扩张。到2026年3月底，随着镇江两店开业，奥乐齐将达成100家店里程碑。

　　有趣的是，另有业内人士指出，9块9更多是心理战，奥乐齐贡献营收利润更大的来自30元以上的商品。

　　换句线商品，并没有拉低奥乐齐这个零售品牌本身的“调性”，对于年轻中产消费者，奥乐齐并不会让他们有便宜没好货的感觉。奥乐齐虽然外号叫穷鬼超市，去奥乐齐购物的人却也未必真的是“穷鬼”，并不是只挑9块9的商品下手。

　　从定位角度看，有零售业观察人士认为，奥乐齐的用户定位稍微低于盒马鲜生和山姆会员店，与盒马超盒算等同。这两者的竞争也十分激烈。本质上，奥乐齐所代表的本土化硬折扣模式，是在给消费者提供一种简约但又不低劣的生活方式。

　　盒马严筱磊：用数字说线年新年第一天，盒马CEO严晓磊发布了内部信。这算是一个惯例。2024年最后一天，她也发了内部信。CFO出身的严晓磊，更习惯用数字说话，这两封内部信也是如此风格。笔者数了一下，不算年份这样的数字，两封内部信提到的数字，正好都是7个。

　　盒马超盒算也是走宽类窄品的路子，突出9块9的自有商品。但是盒马鲜生的商品矩阵则相对更为丰富一些。且突出了和大牌厂商（比如乳业）的定制化产品。

　　在一些年轻人很喜欢的品类上，盒马在一定程度上已经可以超越专业店，代表作就是烘焙品类。根据采购的介绍，盒马烘焙分面包、蛋糕、三明治、点心4大类目，单品数可以达到150个。盒马鲜生可以充分利用超市的资源整合优势。制作场地可以更大；蛋糕的原料采购可以多部门共享，价格也会更低；60%消费者在购买蛋糕时还会购买其他商品。而且盒马也会搞一些地方特色，比如酸奶三明治、贵州酸汤三明治等“特色口味”。

　　这也是当下零售业的一个新趋势，不再是品类杀手分流综合超市，而是在乳业、烘焙这样的品类，盒马这样的综合品类超市，正在反杀专业店。

　　就像盒马超盒算，虽然SKU很精简，但是有业内人士观察过，从早到晚，杭州一家超盒算的门店，可以先后迎接六波不同的客群，跨度从年轻情侣、上班族到大爷大妈，这种客群覆盖的兼容度，过去在社区店无法想象。

　　“山姆会员商店这两年貌似忽然红起来了。”2021年，朱晓静在中国连锁经营协会的零售领袖峰会上发表演讲时说道。那是她第一次以沃尔玛中国总裁及首席执行官的身份在大会上演讲。彼时，山姆会员店正在被“封神”的前夜。

　　她深知，会员店的基础是信任，“选择如水，但信任如金，金能生水。”因此，“山姆的买手们，不是简单地把商品从原产地物理搬运回来。我们着力打造差异化的山姆标准”。

　　正因此，即使同样是本着精简SKU的原则，山姆通过和供应商共创，一些以往难以进入零售业态的商品，如高端钢琴、名家手制小提琴、野奢帐篷，黑胶唱片机等，也通过山姆云家这样的全渠道体验，加入了进来。从这个意义上说，山姆对于中产家庭的生活覆盖，相较于同行，不仅限于厨房和餐厅，更是一整套生活方式的渗入。

　　那时的中国零售业，仍旧在新零售的数字化改造叙事中。朱晓静其实也谈到了数字化，“数字化能力使得我们能够对上述两端进行赋能。但所有这些工作的基础，依然是对人的洞察，其目的，也必须体现于人的感知。这是艺术的一面；而借助科技与数据的力量，这是科学的一面。”显然，数字化仍旧要服务于商品力和人的洞察。

　　到了2024年，随着侯毅离开盒马，新零售的变革告一段落。山姆在消费者和零售业同业者中都被架上了“神坛”。而在这一年的演讲中，朱晓静回应了当时外界关于消费升级还是消费降级的争论：“应该说，消费升级、中产的崛起是我们过去这二三十年中国消费市场的主题。随着彭会长刚才提到的人均GDP一万美元这个重要消费拐点的到来，消费者逐步从消费升级的热浪中，回归和进入到理性消费。理性，不是简单的消费降级，而是对价值感更加关注。”

　　不过，2025年，红得发紫的山姆会员店也终于“高处不胜寒”，下半年出现了不少争议事件。业内也有不少人在等着看山姆的笑话。但是事实证明，在中国消费者这里，山姆仍旧是会员店的代名词。到了2025年底，无论是销售额（传言为1400亿元）还是会员的续费人数（传言超过1070万），山姆仍旧保持行业领先。

　　相对于奥乐齐和盒马，现在沃尔玛中国已经有了大卖场、山姆会员店、社区店三个业态。作为沃尔玛中国的“大家长”，朱晓静重任在肩。不过，不管是内部管理还是外部倾听消费者和市场，都是关于人的工作。她说过：“零售是艺术和科学的结合，人是核心。”