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作者:an888    发布于:2024-04-16 14:40   

  雅米娱乐-注册网址2023/24季中国商品级带壳核桃的产量将保持在140万吨,夏威夷果的产量预计增长36%至5.7万吨,新疆巴旦木因冬季低温大幅减产至5000吨。受益于需求强劲及全球供应充足,巴旦木、开心果、夏威夷果的进口将继续增长。

  预计2023/24季(9月至次年8月)我国商品级带壳核桃的产量为140万吨,与上年持平。尽管2022年冬季异常寒冷,主产区新疆的核桃产量预计将与去年相当。第二大产地云南在今年4月至5月间遭遇高温,导致核桃产量略有下降。山西、陕西和河南在4月遭遇了严重的霜冻,此时正值核桃授粉期,导致这些省的产量下降了10-20%。但媒体报道称,西南地区,尤其是重庆的核桃产量将大幅增加,从而抵消其他地方的减产。

  目前,我国有21个省种植核桃,每个省有自己的品种,种植面积较稳定。但因产量过剩,未来种植面积可能会下降。业内人士指出,我国的实际核桃产量远大于商业化产量,因为在一些地区,尤其是云南的高山地区,劳动力成本高,导致许多核桃无法采收。新疆的核桃种植者已经进行了品种改良,能生产品质更高的核桃,而且新疆地势平坦,可使用机械化手段来降低劳动力成本,提高产量,因此新疆是中国出口核桃的主要产地。

  随着国内核桃产量的增加,我国核桃进口量持续下降。进口商主要从智利和美国进口少量带壳核桃,以适应高端市场的口味和颜色偏好。中国核桃出口在2020/21季开始快速增长,主要出口市场是阿联酋等中东国家,以及吉尔吉斯斯坦、俄罗斯等。

  由于新疆莎车县1月的极端低温损伤了大量植株,预计2023/24季(8月至次年7月)我国的去壳巴旦木产量将大幅下降至5000吨。在正常天气条件下,莎车每年生产约5万吨去壳巴旦木。我国巴旦木95%以上产自莎车,莎车的种植面积一直稳定在6万公顷左右,因为种植的为低产品种,新疆巴旦木产量仍然很低。

  由于全球供应充足、价格较低以及国内大幅减产,中国的巴旦木进口量(去壳)将在2023/24季继续增加。尽管2023年澳大利亚的巴旦木产量估计会减少43%,但美国加州和西班牙的大丰收可能会改善世界巴旦木供应。业内人士表示,自2021年以来,巴旦木价格一直在下降,使得中国进口商购买了更多。今年西班牙巴旦木获得了中国市场准入,目前西班牙是世界第二大巴旦木生产国,这可能会刺激巴旦木的进口。美国仍然是我国进口巴旦木最大的供应国,但由于报复性关税,其市场份额有所下降。受益于双边自由贸易协定,澳大利亚巴旦木的份额正在迅速赶上。

  中国的开心果产量非常有限。根据行业报告,2023/24季(9月至次年8月)的产量仅为300吨。据报道,新疆的农民已经种植了约1300公顷的开心果,但确定合适的品种及种植地点尚需时间。

  因需求强劲,同时全球供应量大幅增加,2023/24季的生开心果和烤开心果进口量将高于上年。美国和伊朗的开心果产量在上一季受恶劣天气影响较大,根据行业预测,两国的产量将在本季大幅反弹。中国的生开心果进口在2021/22季开始下降,但烤开心果进口连续五年保持快速增长。业内人士估计,烤开心果的进口量现已超过生果。

  预计2023/24季(9月至次年8月)我国带壳夏威夷果的产量为5.7万吨,同比增长36%。根据国际坚果及干果协会(INC)发布的统计数据,中国的夏威夷果产量在过去五年中翻了一番,现已成为世界第三大生产国。经过几年的快速扩张,夏威夷果的种植面积稳定在30.9万公顷左右。云南是夏威夷果的最大产区,其次是广西和广东。行业人士预计,随着更多的植株开始结果,夏威夷果产量在未来几年将继续增加。

  尽管国内产量有所提高,但由于需求强劲,本季的进口量可能会增加。因价格大幅下降,我国的夏威夷果进口量在2022/23季飙升了40%以上,主要供应国为澳大利亚和南非。虽然出口量相对较小,中国的夏威夷果出口近年来稳定增长,前两大出口市场是澳大利亚和美国。

  预计2023/24季(9月至次年8月)中国杂交榛子的产量(带壳)为6万吨,较上一季增长3%。在过去的7-8年里,辽宁、吉林、黑龙江、山东、内蒙古和河北的杂交榛子种植面积迅速增加,目前估计为12.66万公顷。随着新植株逐渐开始结果,未来几年榛子产量可能会增加。但由于一些新种植者在刚开始时未选用合适的品种,产量仍然很低。我国的野生榛子主要生长在辽宁,少量分布于吉林和黑龙江,年产量稳定在4万吨左右(带壳)。

  预计2023/24季(9月至次年8月)中国的带壳碧根果产量为4,300吨。云南、安徽、江苏等8省的农民已经种植了约8.3万公顷碧根果,但大多数植株还未开始结果。

  近年来坚果消费的快速增长在疫情期间放缓,但在2023/24季将适度增长。大多数坚果仍然主要用作零食,但坚果在食品加工中用得越来越多。以坚果为主要成分的植物饮料越来越受欢迎,芥末味的夏威夷果等创新产品也大大提高了消费量。2022中国居民膳食指南建议的每日坚果摄入量为16-25克,但根据商务部的一份报告,中国人每天的坚果消费量约为10.3克。

  因市场需求疲软,除开心果外,全球坚果价格在2022年开始下降,大多数坚果的价格在2023年上半年继续下降,几乎降至五年来的最低点,但夏威夷果除外。由于供应充足,本季坚果价格很可能保持在低位。云南贸易商称,混合等级带壳核桃的收购价为每公斤13元,比一年前略高,近年来核桃价格跌幅较大,一些农民甚至放弃了采收。

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