首页[恒悦注册]首页草菇是一种肉质肥嫩的食用菌类，它的味道鲜美，营养丰富，能***，也能预防**，适合大多数人食用，只是生活中很多人对草菇不了解，不知道它怎么做才好吃。其实草菇有多中不同的做法。那么

　　1、草菇是一种高蛋白的食物，它简直与高草酸的食物搭配在一起吃，不然草酸会破坏它含有的蛋白质，而且会产生一些人体不能消化吸收的物质，容易影响人体健康，也不利于草菇食用功效的发挥。

　　2、生活中那些脾胃虚寒的人还禁止食用草菇，因为草菇是一种性质微寒的食物，那些人在使用它以后，会让脾胃虚寒的症状加重，容易出现腹部冷痛，而且会影响人们的消化功能，会让***和食欲减退的症状高发。

　　上面为大家介绍了草菇的功效与作有也让大家了解了草菇的禁忌，能让大家对草菇有更***的了解，如果大家也喜欢这种食用菌，可在以后生活中经常食用它，但食用时一定要高温烹调以后再吃，不然也会危害身体健康。

　　1、青椒炒草菇很好吃，在炒制时需要准备草菇两百克，青红椒各一个，食用油、盐以及葱与生抽等调味料都要适量准备一些。

　　2、把草菇洗好以后切成块状，入沸水焯一下取出去掉水分备用，把青红椒洗好以后去掉籽，然后切成块状备用。

　　3、炒锅中放食用油加热以后把先把草菇块入锅炒制，炒匀以后再把青红椒入锅炒匀，随后放入少量的生抽，再加入适量的高汤与食用盐，一起炒制，等草菇熟透以后直接关火出锅就可以。

　　1、草菇排骨汤也很好吃，在制作时需要排骨两百五十克，草菇一百五十克，米醋适量，姜片与食用盐各适量。

　　2、把排骨切成段状，用沸水焯去掉血水，然后取出去掉水分，草菇也用沸水焯下，去掉它的草腥味，把焯好的食材放入砂锅中，加入清水，再放入少量的米醋与准备好的姜片，盖锅煮制。

　　3、煮开以后调小火，慢慢煲制两小时左右，然后加入食用盐进行调味，调匀以后鲜香诱人的草菇排骨汤也就做好可以食用了。