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作者:an888    发布于:2024-04-02 04:52   

  主页、安迪娱乐注册、主页每次说到饮食相关话题,都会建议大家尝试“少食多餐法”,这样不仅可以帮助大家吃得更加多样化,而且还有助于缓解治疗时的胃肠道反应。不过,三餐之间吃点什么好呢?

  有些姐妹可能会选择水果,有些姐妹则会选择坚果,其实,还有不少营养健康的小零食也是可以吃的哦!这些零食不仅便于携带,而且还能把饱腹、补钙、补充蛋白质、平稳血糖等诸多好处一网打尽~可不要贪嘴多吃哦!

  坚果可以帮助身体摄入不饱和脂肪酸和微量元素,根据《中国居民膳食营养指南》,成人每天需摄入25-35克大豆及坚果,其中坚果又以每周摄入70克为宜。相当于每天要吃2-3个核桃,或者一把带壳瓜子。

  此外,“花样坚果制品”已成为近年来的新宠,枣夹核桃、奶枣、枣仁派等诱惑满满!对于血糖控制平稳的姐妹来说,这些花样坚果也是可以尝试的,作为早餐下午茶都是不错的选择。

  苏打饼干、高钙苏打饼干等糖油含量低,口味清淡,同时又加入了营养素,是不错的小食选择。芡实糕、阿胶糕、茯苓饼、枣泥山药糕等中式糕点也受到了养生人群的喜爱,可在专业中医师的指导下,按照个人体质选择适合自己的糕点。

  正在化疗或接受靶向治疗的患者,可能会因为治疗出现便秘、腹泻等症状,所以小爱经常会收到姐妹们的私信,询问是否需要补充益生菌。其实,酸奶在发酵过程中需要多种微生物参与其中,比如:嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌等,这些都是有助于调节胃肠功能的天然有益菌群。所以,姐妹们可将酸奶作为一种不错的益生菌补充来源。

  奶酪可不是普通的小零食!它是牛奶浓缩后所得的产物,与牛奶相比,奶酪中的钙和蛋白质含量更高,还含有磷、钠、极少量的乳糖、脂溶性维生素等物质,在保护骨骼、预防心脏病、保护血管、维持肠道健康等方面都能发挥不错的功效,很适合做为早餐或者在上午加餐时食用。

  话梅、陈皮、山楂、酸角等具有生津止渴、健胃健脾的作用,是胃肠道反应较重时大家最常想到的零食。采用冻干的制作方式、无糖盐添加的果蔬干虽然会流失一部分抗氧化物质,但也可以做为零食补充膳食纤维、调节口感。

  尽管罗列了许多零食,大家还是有些顾虑,因为在我们的潜意识当中,零食和健康,似乎总是处于对立面。

  1.坚果尽量选择无糖、无盐、无油添加的制品,若选择了奶枣,可以在吃的时候刮去外表的奶糊,减少糖分摄入。

  2.刚才提到的养生中药零食一定要注意,可不能因为原材料具有保健功效,就“大意”啦。除了建议大家在选购前咨询医生,小爱也总结了热门养生中药零食的优势和不适宜人群,便于大家在购买前简单自测。

  中医认为,阿胶对血虚、面色萎黄、眩晕、心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症有很好的滋补效果。但阿胶滋腻,大便不成形的脾虚患者、口苦口臭的湿热人群、血液黏稠度高、感冒发热者均不宜服用。另外,服用期间饮食要清淡,尽量避免吃生冷、油腻、辛辣及不易消化的食物。

  茯苓味甘、淡,性平,有健脾和中、宁心安神的作用,平时适量吃点茯苓饼可增强食欲、助消化。但对于肾虚尿频、口干、易过敏、血糖较高的人群来说,则不宜食用茯苓,以免加重症状。

  山药枣泥糕易于消化,味道清甜,且山药可以健脾胃,红枣可以补气血,所以非常适合脾胃消化功能较弱的人食用。不过,山药和红枣甘甜,可能会影响血糖稳定,所以并不适合糖尿病患者食用,容易便秘的姐妹也不宜食用过多的山药。

  八珍糕是由党参、茯苓、白术、白扁豆、莲子、薏苡仁、山药、芡实等8种中药材混合制成的食疗糕点,适合身体虚弱、气血不足、乏力困倦、脾胃不和、需要病后调养的人群食用。但八珍糕的原材料较多,所以对于易过敏的人群来说可能并不适合。而且制作八珍糕需要混入糖和面粉,过量食用也可能导致消化不良,因此建议适量食用。

  3.奶制品的学问全在细节。在购买酸奶时,注意配料表中使用的是生牛乳还是复原乳,若为复原乳,则是由奶粉所制的酸奶,营养价值略有折扣。此外,想通过酸奶补充益生菌,就一定要关注益生菌的活性,而有益菌需要在低温环境下存活,所以低温酸奶一般也会标注为“活菌性酸奶”。最后,建议姐妹们尽量避免选择配料较多的“风味奶制品”,在选择奶酪时,尽量选择低钠奶酪。

  刚才我们提到的梅干、山楂糕等零食,其实已经是新鲜青梅、山楂加工后的模样,不仅加了许多糖和盐,而且干燥或腌渍制法还会让有机酸、黄酮类物质流失,营养价值大打折扣。所以,尽量避免选择加工复杂的陈皮、山楂类小零食,选用陈皮代茶饮,或者吃新鲜山楂、将陈皮山楂等融合进食疗中,相对来说会更适合乳腺癌姐妹们哦!

  其实,蹄筋、魔芋蛋糕、水果胡萝卜等也是姐妹们平时可以用来解馋的小零食,而且现在市面常售的零食均有小袋分装,既可以避免过量食用又能够随身携带,真是方便了许多~

  总的来说,选择零食前一定要关注热量、营养成分和配料表,控制糖分、油、盐的摄入,所谓的养生零食最好能在专业医师的指导下选购,而日常生活中,如果体力恢复较好,还可以与家人一同自制健康小零食。最后,无论选择哪一种零食,都不能吃太多啦,可参考零食外包装的热量表,每日以不超过200千卡为宜哦~

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