百事平台百事注册百事登录(集团)有限公司理论上吃坚果没什么禁忌，只需注意吃完大量的坚果之后最好不要再吃肉类食物，这样很容易导致过量摄入脂肪。除此之外，患有动脉硬化、高血脂、冠心病的人最好不要过多食用坚果。

　　理论上吃坚果没有很多禁忌，只是要注意吃完大量的坚果之后最好不要再吃肉类食物，因为坚果热量较大、脂肪含量较高，它们一起吃的话很有可能会导致过量摄入脂肪。

　　坚果是一类食物的统称，并不是单指某一种食物，坚果中比较有代表性的种类有核桃、瓜子、花生、板栗、松仁、杏仁等等，这类食品的营养都是非常丰富的。

　　除此之外，我们在吃坚果的时候最好要注意不要让身边患有动脉硬化、高血脂、冠心病这类病症的人过多食用，因为坚果中的油脂含量是比较高。

　　荔枝不能和什么一起吃，因为荔枝本来拥有丰富的维生素c，而黄瓜中拥有维生素c分解酶，所以荔枝和黄瓜一起食用的话，荔枝的维生素c就会遭到破坏，失去它的营养价值。

　　胡萝卜中也拥有一种维生素c酵酶的物质，这种物质也会破坏掉荔枝中的维生素c的营养价值，会大大降低荔枝的原有价值，所以他们是不能够一起混合食用的。

　　荔枝不能和什么一起吃，南瓜也是其中一种，因为南瓜和黄瓜、胡萝卜的原理是一样的，都拥有维生素c的溶解酶，会严重影响荔枝的营养价值。

　　牛奶也是很多人爱喝的饮料之一，因为它拥有丰富的蛋白质，但与荔枝混合食用的话，就会使胃中的蛋白质凝结成块，严重影响人体对营养的吸收，不仅降低了荔枝的价值，也降低了牛奶营养，甚至有人会因为吃了牛奶与荔枝而导致腹泻。

　　动物的内脏中，特别是肝脏富含铜、铁等离子，但这些离子会让荔枝所蕴含的维生素c氧化，会让荔枝和胡萝卜的营养价值都降低，是与荔枝不能一同食用的食物之一。

　　1、鸡肉胆固醇含量较高，芝麻中含有的不饱和脂肪酸正好是人体不能合成而又必需的脂肪酸，具有降低胆固醇、增强细胞膜透性、阻止心肌组织和动脉硬化等功能，与鸡肉正好互补而非相克。

　　2、鸡肉所缺少的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,黑芝麻正好含有维生素A、维生素E等脂溶性维生素，可以部分补充鸡肉所欠缺的营养。

　　3、鸡肉缺少多种矿物质和微量元素，而黑芝麻中含有大量钙、镁、铁等矿物质以及其他微量元素 ，所以二者结合正好在这方面又是良好的互补。

　　4、鸡肉蛋白质和饱和脂肪含量高，微量元素含量少，在体内代谢物为酸性；黑芝麻是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物。

　　火腿肠不能和鲫鱼、菱角、香菜、百合、菊花、田螺、杏仁、乌梅等一起吃。火腿+鲫鱼：容易滞气；火腿+菱角：会引起腹痛；火腿+香菜：耗气伤身；火腿+百合/菊花/乌梅：容易引起中毒；火腿+田螺：伤肠胃，易造成脱发；火腿+杏仁：易导致腹痛。凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢。患有急慢性肾炎者、高血压患者、老年人、胃肠溃疡患者、积滞未尽、腹胀痞满者忌食；脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食。

　　豆制品不能和蜂蜜、猪血、鸡蛋一起吃，此外，豆浆里最好不要加红糖。因为豆制品与蜂蜜同食会破坏营养；豆制品和猪血同食会消化不良；豆制品和鸡蛋同食会影响营养素的吸收；红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人吸收。