天辰_天辰平台-官方授权注册服务中心妊娠期糖尿病孕妇必须向营养师作营养咨询，在不影响胎儿生长的情况下，控制热量的摄取，尤其淀粉类和甜食的摄取量比例上须予以降低。其次适量的运动对血糖的控制也有帮助。经过饮食控制及适量的运动，妊娠糖尿病的妈咪血糖的控制大多能能达到理想的范围（空腹血糖值：80-105mg/dl，饭后两小时血糖值：100-120mg/dl），如此可以预防巨婴症;少数妊娠糖尿病的妈咪，经过上述方法仍无法将血糖控制好，此时就必须予以注射胰岛素。

　　妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样，热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维生素B群等，都不可少;只是在餐次上需特别注意，在总热量不变下，最好少量多餐，并注意质与量之分配，如此可使血糖较平稳。在水果方面，要限量，并尽量不要选用果汁，如一杯柳丁汁，就有三、四颗的量。当便秘时，也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果，如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等，而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等，或以此来取代米饭。另外，多吃含纤维素较多的食物，可延缓血糖上升，有利血糖控制，也比较有饱足感。烹调方法：如炸鸡改成烤鸡或白斩鸡（去皮）、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等。妊娠糖尿病妈咪也是和一般妈咪一样有那么多食物可以吃，并不是什么都不能吃！

　　妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖，饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础。

　　4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用，香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。

　　10.根据食物交换表拓宽食谱，在总热量限定的前提下，多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物，以减少体内血糖浓度的波动。

　　11.饮食清淡，控制植物油及动物脂肪的用量，少用煎炸的烹调方式，多选用蒸、煮、炖等烹调方式。

　　12.水果根据病情食用，在全天碳水化合物的总量范围内使用，在两次正餐之间作为加餐食用，如病情控制不满意时应暂时不食用。

　　13.若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜，则应从全天主食中减去相应量的主食。

　　午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

　　晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克

　　午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

　　午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

　　晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克

　　午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

　　午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克

　　晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克

　　午餐：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克

　　晚餐：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克

　　午餐：清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克

　　晚餐：煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克

　　3.在两餐中间吃，切忌餐后食用。一般可选择上午9∶00~9∶30，下午15∶00~16∶00，晚上睡前21∶00左右为宜，最好选在加餐时间吃，可直接作为加餐食用，既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。而餐后吃水果，对血糖高的孕妇很不利，更不宜每餐都吃水果。4.吃水果后，要适当减少主食。平时，每吃100~125克水果，应减少主食25克，对调节血糖有好处。

　　叶酸（FolicAcid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，存在于小到病毒、细菌，大到人类的所有生命系统中，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。

　　叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。

　　有助于预防神经管缺陷（也叫做“神经管畸形”），包括脊柱裂和无脑儿等非常严重的出生缺陷。而神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。

　　中国是出生缺陷（包括神经管缺陷）的高发国家，先天残疾的儿童总数约占每年出生人口总数的4%～6%。为此，中国政府把每年9月12日定为中国的“预防出生缺陷日”。

　　美国疾病控制与预防中心（CDC）指出，如果女性在受孕前至少一个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%～70%。

　　可能还有助于降低宝宝其他类型的出生缺陷的风险，比如唇颚裂和某些类型的心脏缺陷。

　　中国北京大学生育健康研究所的一项研究显示，单纯服用叶酸增补剂不仅可以有效预防神经管畸形，还可以减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生，从而降低20%的新生儿死亡率。

　　在中国，根据2004年中国居民营养与健康现状调查的结果，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使你贫血。这也凸现了你对叶酸的迫切需要。

　　对于DNA和细胞的基本结构都非常重要。因此，获得充足的叶酸，对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。

　　目前市场上的维生素和叶酸片的种类实在是太多了，所以，你在挑选叶酸时，要特别注意产品的生产厂家、叶酸的含量、适宜人群、不良反应以及影响吸收和利用的因素等。如果你不属于需要多补充叶酸的人群，你服用的叶酸片中的叶酸含量应该是400微克（相当于0.4毫克）。如果您对自身状况不能准确判断，可咨询医生的意见。

　　如果你只需补充普通剂量的叶酸，那你既可以购买斯利安叶酸片（中国国家批准的唯一的小剂量叶酸增补剂，每片中仅含0.4毫克叶酸），也可以购买包含叶酸的孕妇专用多维片。

　　中国营养学会2007年的《中国居民膳食指南》指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，并持续至整个孕期。因为女性体内的叶酸水平，不是用药后短期内就能升高的。

　　孕妇缺乏叶酸可能会腹泻、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。也可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状。

　　首先，需要了解的是，通常叶酸是没有什么副作用的。目前，服用叶酸最大的问题不是叶酸副作用的问题，而是叶酸服用过量的问题。

　　叶酸是水溶性的维生素，一般超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中毒。但凡超出的叶酸的量均从尿中排出。

　　但是，人体如果服用大剂量叶酸片也可能会产生毒性。目前，孕前孕期的女性一般每天服用400微克即可，具体的话应当以各类叶酸片的说明书为准。

　　在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成，但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。

　　1.长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。

　　3.如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至孕后12周。

　　4.怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等，可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药，并补充叶酸等维生素。

　　多个研究已经证实，婴儿喂养方式与婴儿长期认知功能的发育有关联性。儿童时期是认知能力发展迅速时期，早期进行母乳喂养的婴儿体内DHA含量较非母乳喂养者高，这提醒人们认识到母乳中的DHA是提高儿童认知功能的重要原因。母乳中含有丰富的DHA，可以促进大脑的发育成熟，并刺激了DHA生物合成酶的活性。

　　如果DHA缺乏，儿童将会出现行为的异常和神经功能的失调。注意缺陷多动障碍（attentiondeficithyperactivitydisorder，ADHD）是儿童时期最多见的行为障碍，几乎代表了儿童时期行为问题的大多数行为症状，主要表现为注意力不集中，多动、冲动，同时ADHD患儿还可共患学习障碍、抽动障碍、心境障碍、对立违抗障碍，甚至共患品行障碍出现反社会及违法行为。有研究发现，ADHD儿童存在着某种程度DHA的缺乏，此种缺乏可能和ADHD的一些行为和学习问题关联，主要是患儿饮食中可能存在DHA含量的相对较低而引起，而且这些儿童的一些症状和有DHA缺乏症的动物及人的症状相类似。另有学者认为，ADHD患儿存在着某种程度的多不饱和脂肪酸缺乏。ADHD儿童在婴儿期母乳喂养的次数明显比对照组要少，ADHD组血浆中的关键物质DHA和红细胞膜内的关键AA都显著降低。进一步将6～12岁的男童血浆DHA分为高低两组，在水平低组中Conners量表评估有更多的行为问题，脾气暴躁等情绪问题，以及有更多的学习和健康问题。研究还发现，大脑发育延迟是ADHD儿童发病的原因之一，DHA可能在此过程中有一定的作用。因此，DHA对记忆、思维等智力过程至关重要。

　　DHA是大脑细胞膜的重要构成成分，参与脑细胞的形成和发育，对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，可维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维和记忆形成过程。

　　母乳中含有长链多不饱和脂肪酸，过去认为婴儿可能通过延伸酶和去不饱和酶将两种必需C18脂肪酸合成长链多不饱和脂肪酸，但因为婴儿在出生后第一个月相关的酶系统并未发挥作用，无法自身合成，因此，人工喂养的婴儿错过了脑中长链多不饱和脂肪酸累积的主要阶段，并有研究发现母乳喂养儿的认知发育分数比人工喂养儿高得多。对无法进行母乳喂养儿添加DHA，并与未添加组和母乳喂养组对比考察婴儿体格发育速率的关系，结果表明，添加组体重一直保持第1位，身长从第3位追至第2位（母乳组第1位），头围升至第1位，DHA的添加提高了婴幼儿对配方奶粉的耐受性。头围的增长是脑发育的重要前提和容量外环境，也是各项生长发育指标中最难增长的，添加组头围的增长高于其他两组，表明添加DHA对促进出生后脑容量发育具有重大意义。

　　一般来说，鱼油类DHA制品在孕中晚期（孕20周后）至胎儿出生后6个月内服用效果最佳。因为在这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期，也是对DHA需要量最大的时期。尤其胎儿满5个月胎龄后，由于胎教内容的施加，人为地增加了对胎儿的听觉、视觉、触觉三种感觉神经通路的刺激，会引起胎儿大脑皮层上相关的感觉中枢区域里的神经元（锥体细胞）增长更多的树突或树突棘。这就需要由母体供给胎儿更多的DHA，以便满足因胎儿大脑和视网膜上的神经元的发育，对自身细胞膜上的膜磷脂构成所极需增加DHA的要求。为了让宝宝打下良好的视力基础，因此建议孕妇从妊娠4个月起适当补充DHA。

　　a-亚麻酸营养品的最好补充时间在孕晚期（孕28周后）至胎儿出生后6个月内，因为孕产妇在这个阶段，可利用母血中的a-亚麻酸合成DHA，然后通过血液或乳汁输送给胎儿。当孩子超过6个月后，可将油挤入配方奶中摇匀，直接喂给婴儿。

　　既然胎儿在母亲妊娠最后3个月内，可以用母血中的a一亚麻酸含成自己的DHA，所以，母亲在孕期特别是最后的3个月孕期中，应多吃一些核桃等含a一亚麻酸多的硬果。有条件者当然直接从鱼油类DHA营养品中补充DHA会更可靠。

　　不过，因为DHA是以脂肪的形式存在于“脑黄金”营养品中，吃后在十二指肠内要靠胆汁的帮助和水结合乳化成乳液，才能被十二指肠与空肠吸收。但胆汁不是每天24小时持续向十二指肠排放，而是间断排入11次，每次3～5分钟。

　　一般在吃了含蛋白质多的食物，在胃内刺激了胃粘膜上的感觉神经，通过神经反射弧的联系，引起胆囊收缩排放胆汗到十二指肠。所以，孕妇在吃含DHA的“脑黄金”类营养品时，应在吃牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品时服用，或干脆同牛奶或豆浆同服之。这样吸收才充分，才不会浪费DHA。

　　孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。

　　DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量，利用母血中的a-亚麻酸合成DHA，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。

　　DHA的摄入量并非越多越好。DHA作为一种对婴幼儿生长发育和维持人体正常健康有重要作用的营养物质，与其它营养物质一样需要一个合理摄入量，即必须讲究营养均衡。摄入过量的DHA，会产生免疫力低下等一系列副作用。此外，由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制DHA的摄入量，以免引起出血或加重出血。

　　准妈妈需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA。海鱼海贝的脂肪中DHA含量丰富。所以孕妇应根据自身饮食来确定应该额外补充多少DHA。

　　目前市场上销售的DHA制品主要分为两大类，即海藻油DHA和鱼油DHA。海藻油中DHA含量较低，建议服用海藻油的准妈妈们要选择那些DHA含量高，同时低含量或者不含豆蔻酸和月桂酸的制品;鱼油类的DHA制品选择的原则应该是那些高含量、高纯度、配比合适的鱼油DHA制品。以下给出两点建议：

　　1.鱼油产品均含有DHA和EPA（二十碳五烯酸）。EPA是DHA的前体，它在人的肝脏中很快就绝大部分地转变成DHA，仅有少量部分转变成前列环素，这种物质可以预防妊高征。但是如果给孕产妇服用的DHA制品中EPA含量过高也不合适，那可能会使宝宝的体重偏低。因此，世界卫生组织提出原则，凡是给孕产妇和婴幼儿补充的DHA制品，DHA和EPA的比例最好是4：1或者更多。

　　2.选择瓶贴上写有“DHA乙酯”字样的产品。因为这样的DHA是用分子蒸馏设备采用先进的分子蒸馏方法提取的，它可以使原来鱼油中的汞、砷、铅等重金属都沉淀在废弃液中被丢掉，使产品的杂质、重金属含量更少甚至没有。最好不要选择那些所谓的纯天然鱼油制品。因为那样的制品虽然价格便宜，但是杂质较多而DHA含量却较低，同时EPA含量又多是偏高的。因此，并不是什么都是纯天然的好，还要看什么产品以及使用对象，孕产妇本身属于特殊人群，所以在选择保健品或者营养品的时候更应该格外谨慎。

　　⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。

　　⒉配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。

　　⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

　　⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

　　⒍DHA制品。世界卫生组织（WHO）、世界粮农组织（FAO）、国际脂肪酸和类脂研究学会（ISSFAL）及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品，并含有适量保护心脏的EPA，其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。

　　7.蛋黄里面含有微量的DHA，吃普通鸡蛋无法起到补充DHA的作用。中国农业大学的科学家通过纯植物提取物技术、生物富集和转化技术，极大地促进了DHA的转化富集，大大提高富集转化效率。通过这一生物技术提取的“卵磷脂型DHA”含量高、易消化、好吸收，营养成分纯天然，不是外来添加，不含豆蔻酸、月桂酸、PCB，这一类型的DHA是孕妈妈和宝宝的最佳选择。

　　大多数孩童（以及一些成年人）都不喜欢鱼腥味，因此，家长们总是很难找到孩子们喜欢的鱼油补给品。

　　这种鱼油没有令人难受的异味，但大家总觉得太大颗的胶囊却让孩童难以吞咽。我们可以把胶囊刺破直接放进食物中服用，这样就没有颗粒大小的问题了。

　　最好的解决方案！它美味可口，孩子们必能乐于以此作为补给，不仅会记得服食，而且吃了还想再吃。现在孩童不再是被“逼”服食，而是自愿要服食。

　　这几类产品因为使用藻油DHA，因此腥味小且不含EPA，更适合小孩食用。尤其是添加藻类DHA食用油和乳品，可以炒菜或者直接口服。

　　纽利兹：WHO推荐DHA婴幼儿每天需要100mg，孕产妇每天需要300mg，一天的来源可以从奶粉和食物及藻类DHA中补充，满足小儿的大脑发育。海藻中提取的DHA纯度是鱼油的四倍，且不含EPA。婴幼儿正处于眼睛发育不良阶段，生活中一些蓝光，紫外线，灯光，电视等都会造成辐射损伤，也容易导致近视，需要对眼部视网膜发育和视力起到保护效果，眼睛是心灵的窗户，所以额外添加了叶黄素，促进视力发育，预防近视。其中含有三大产能营养素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，是人体所必需的，营养会更均衡。原料来源于新西兰，是地球上唯一一处没有被污染的地方。

　　奈氏力斯：添加了锌，具有抗氧化的作用，提高食欲，促进吸收，也含有三大产能营养素，营养较均衡，但不含叶黄素，对小儿的眼睛不能起到很好的作用，如果有服用含有叶黄素的奶粉或者牛初乳，那可以选择这款产品，效果好还是不错的。

　　金元首：每粒只有56mg，而奶粉中的DHA含量不多，且容易氧化，食物中能够吸收的又少，一粒的含量不能满足小儿的需求，需要2粒的量，但又增加了成本，其中又不含叶黄素和锌，DHA具有促进智力和视力的发育，也主要针对于智力方面的，也需要额外针对性补充眼部营养素，这样会更完善。

　　贝倍聪：每粒含有112mg，推荐婴幼儿每天100mg，再加上奶粉中的量，一天补充的DHA已远远超过了推荐量，任何营养素都要适量。其中也不含叶黄素和锌。

　　葆婴：其中成分含有葵花油，不饱和脂肪酸，有利于身体健康，也富含维生素E，有额外添加了维生素E，维E是脂溶性维生素，不容易消化，小儿的消化功能还不成熟，容易滞留于体内，加上奶粉，食物等中也含有，容易出现慢性中毒。（不含叶黄素，DHA促进智力和视力发育，主要是智力方面，提高学习能力和记忆力，但对眼部的保护却不能起到很好的保护作用，特别是电脑，电视，手机，紫外线，灯光，浴霸等对眼睛的伤害，需要额外补充叶黄素，起到保护视力和过滤蓝光的作用。

　　智灵通：不含叶黄素，DHA促进智力和视力发育，主要是智力方面，提高学习能力和记忆力，但对眼部的保护却不能起到很好的保护作用，特别是电脑，电视，手机，紫外线，灯光，浴霸等对眼睛的伤害，需要额外补充叶黄素，起到保护视力和过滤蓝光的作用。

　　蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。

　　在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。

　　在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

　　另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。为了提高食物蛋白质的高效营养价值，在安排孕妇饮食的过程中，必须将不同来源的动物、植物食品混合，科学搭配食用，使其起到互补作用，则是一种最佳的蛋白质补充方法。

　　蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。

　　在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。

　　在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。

　　蛋白质粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂微溶于水，不溶于乙醇、及氯仿。

　　蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种，各种蛋白质的氨基酸组成和数量不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。饮食中只要含有适宜数量和比例的必需氨基酸。

　　1、需要大量补充蛋白质者，如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、手术及病后恢复人士。

　　2、日常饮食结构中牛奶、肉类、豆类、蛋等高蛋白食物摄入不足或蛋白质食物来源单一者，素食者。

　　营养分析：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质。

　　营养分析：每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高（鸡肉蛋白质含量为19.7%）。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。

　　1、将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时;

　　孕妇补充蛋白质对胎儿大脑的发育具有重要作用。人的大脑发育有两次高峰，妊娠十至十八周是第一次高峰，第二次高峰则在婴儿出生以后。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长，到第二十三周，胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。在大脑发育的第一次高峰期，脑细胞的数目、体积和突起的生长情况，对胎儿将来的智力发育有很大影响。胎儿脑细胞的发育是否良好，孕妇的营养供应至关重要。如果孕妇营养不良，胎儿的生长发育也会受到影响，容易发生流产、早产、死产或畸胎。胎儿即使能活着来到人间，也会体弱多病或智力低下。由此可见营养对孕妇和孩子的健康多么重要。

　　一些孕妇以为蛋白质既然是好东西，一定是多多益善，于是大补特补，不但大量食用各种海鲜，还常额外补充蛋白质粉。其实，过犹不及，太多或太少都是不合理的。孕妇身体健康、营养全面，不应再额外补充蛋白质，除非经检查患有低蛋白血症。

　　另外，孕妇食用过量蛋白质粉，可能会导致体重趋重，而这些都不利于孕妇的自然分娩，产后体形恢复也比较慢。其实，孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富，如脂肪、铁、钙等，并非只有蛋白质一种，需要全面均衡营养。而且从食物中（蛋、肉类、大豆、牛奶）摄取蛋白质比吃蛋白质粉更能被人体吸收。

　　相反的，一些孕妇在计算自己每日补充的蛋白质是否足够时，会犯下过高估算的错误，比如，把牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等食物的总重量误认为是蛋白质的供应量。实际上，这些食物所含蛋白质是比其他一些食物的含量高，但是并不代表这些食物就都是100%的蛋白质。如牛奶中含水为87%，蛋白质仅含3.3%，即使每天喝上500克鲜牛奶，供给人体的蛋白质也不过8.25克。

　　同样，鸡蛋也不是全部的蛋白质，不过鸡蛋中蛋白质的含量相对比较多，蛋白质占去皮鸡蛋重量的14.7%，即使吃去皮的实际重量达2两的鸡蛋（100克）供给人体的蛋白质也仅仅为14.7克。所以不要把含蛋白质较高的食物的重量，都当做是蛋白质的量，如果这样来计算的话，实际上摄入的蛋白质的量是远远不能满足需要的。根据劳动强度的不同，孕妇每天的蛋白质需求量也是不同的，一般准妈妈的劳动强度大多属于极轻体力和轻体力劳动，那她们每天需要的蛋白质为80～85克。

　　要保证充足的休息和睡眠时间，不能过于紧张和劳累。每餐后最好休息半小时，下午最好休息两小时，每晚应睡9～10小时。如果上班地点没有条件躺下休息，可以在午饭后将腿抬高放在椅子上，采取半坐卧位。

　　在日常生活中可以采取以下方法减轻水肿，坐位工作时间长的准妈妈，可以在脚下垫个矮凳。工作间隙可要适当走动，以增加下肢血流。在躺着休息时，尽量平躺或左侧卧。平常坐着时，不要翘二郎腿，要常常伸展腿部，动动脚跟、脚趾、旋转脚踝关节，伸展小腿肌肉。

　　不要穿会压迫到脚踝及小腿的过紧的袜子，以免影响血液回流。如想穿可预防或治疗水肿的弹性袜时，应选择高腰式，并在早晨醒来离开床之前先穿好。若健康情况允许，可以进行适当的体育锻炼，如游泳对减轻水肿有一定好处。

　　每天一定要保证食入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物及豆类食物。这类食物含有丰富的优质蛋白质。贫血的孕妇，每周还要注意进食2～3次动物肝脏以补充铁，因为贫血及营养不良是病理性水肿的原因之一。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用，准妈妈每天应进食蔬菜和水果。另外，一定要避免食用高盐、加工、腌渍或罐头食物。

　　此外，孕期别因担心水肿而不敢喝水，因为孕期下肢水肿是子宫压迫或摄取太多盐分，盐分所含的钠会使体内水分滞留所造成的，并不是喝太多水的关系，所以准妈妈仍要适量喝水。还要防止情绪激动和避免较剧烈或长时间的体力劳动。

　　1、进食足量的蛋白质。由营养不良引起水肿的孕妇，每天一定要保证食入畜禽肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物和大豆、花生等食物。这些食物含有丰富的优质蛋白质。

　　2、进食足够量的蔬菜水果。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以提高人体的抵抗力，加快新陈代谢，还有解毒利尿等作用，所以孕妇每天均应足量进食蔬菜和水果。

　　3、不要吃过咸的食物。要多吃清淡的食物，特别不要多吃咸菜，以防止水肿加重。

　　5、少吃或不吃难消化和易胀气的食物，如油炸的糯米糕、甘薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

　　素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐、红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、香菇炒菜花、糖醋排骨、花菜肉片、豆腐熬鲤鱼、肉丝炒鸡蛋这些都适合孕妇晚期食用，而且清淡可口。不过有些孕妇在此时出现了不同程度的水肿或抽筋，通过食用冬瓜、南瓜以及奶、豆制品等食疗，状况有明显的改善。孕妇足部出现水肿，可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水，假如休息后水肿仍不消失，孕妇就可选择食疗方法，食些冬瓜、西瓜以及南瓜等帮助消水肿。

　　专家介绍，冬瓜鱼汤、冬瓜蒸菌等菜肴中的冬瓜性寒味甘，水分丰富，有止渴利尿的功效，可以减轻孕妇的下肢水肿。另外，南瓜的营养也很丰富，不但可以促进胎儿的脑细胞发育，还可以防治妊娠水肿。应多喝牛奶豆浆假如孕妇缺钙的话，可能引起腿部抽筋、肢体麻木等症状，因此孕妇在平时的膳食中可以适量喝些牛奶，对乳糖不耐受的人则可以选择喝酸奶、奶粉、奶酪等。另外，豆浆也是不错的选择。

　　鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。调味料：盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。

　　做法：a鸡腿洗净去皮去骨切条状，香菇、卷心菜洗净切片，胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝，葱洗净切段，备用。b米粉、虾米用热水泡软，备用。c热油锅，油爆香葱、洋葱、虾米，加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜拌炒至8分熟，加入盐、酱油、胡椒粉调味，最后加入米粉拌炒至熟，即完成。

　　做法：a芦笋洗净切段，以滚水汆烫。b蒜头去膜切末，备用。c热油锅，加入蒜末、蚝油拌炒，蒜末成黄金色即起锅，淋至芦笋上，即完成。

　　鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙。调味料：盐少许、黑胡椒粒少许。

　　做法：a鸡腿洗净去皮切条状，洋葱、胡萝卜洗净切丝，青葱洗净切段，备用。b热油锅，加入洋葱爆香后，然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒，用黑胡椒粒、盐调味，最后加入葱段快速拌炒即可起锅。

　　材料：糙米100克，熟花生仁、核桃各20克，水1800毫升。调味料：砂糖两大匙

　　做法：a糙米洗净后、浸泡一个小时备用。b将糙米、花生仁、核桃和800毫升的水，放入料理机中搅打成浆。c将做法2加入1000毫升水，用小火煮至沸腾，续入砂糖，搅拌至糖融化即可。

　　制作：①将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。②锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。此菜含钙、铁、磷丰富，清爽可口。

　　材料：鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。调味料：盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。

　　做法：a鸡腿洗净去皮去骨切条状，香菇、卷心菜洗净切片，胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝，葱洗净切段，备用。b米粉、虾米用热水泡软，备用。c热油锅，油爆香葱、洋葱、虾米，加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜拌炒至8分熟，加入盐、酱油、胡椒粉调味，最后加入米粉拌炒至熟，即完成。

　　4、蒜香芦笋材料：芦笋、蒜头2瓣、橄榄油1/2小匙。调味料：蚝油2小匙。做法：a芦笋洗净切段，以滚水汆烫。b蒜头去膜切末，备用。c热油锅，加入蒜末、蚝油拌炒，蒜末成黄金色即起锅，淋至芦笋上，即完成。

　　材料：鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙。调味料：盐少许、黑胡椒粒少许。

　　做法：a鸡腿洗净去皮切条状，洋葱、胡萝卜洗净切丝，青葱洗净切段，备用。b热油锅，加入洋葱爆香后，然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒，用黑胡椒粒、盐调味，最后加入葱段快速拌炒即可起锅。

　　材料：鸡腿1个、冬瓜1/4片、蛤蜊5粒、姜10克、蒜头3瓣、开水2碗。调味料：盐1小匙。

　　做法：a将鸡腿洗净切块，冬瓜块洗净，蛤蜊进水吐沙，姜洗净切丝，蒜头洗净去膜，备用。b将上述材料倒入碗中，加入开水、盐后，放入电锅中蒸煮20分钟（1杯水），即完成。

　　做法：a烧一锅水，水滚后，加入西米煮至晶透即可起锅。b芋头削皮切丁放入锅中，加入2碗水，以中火煮至松软，然后加入砂糖和已煮透的西米，再煮至浓稠即完成。

　　做法：木瓜削皮洗净去籽切丁，与牛奶、砂糖及冰块一起倒入果汁机中打成汁，沥渣后即完成。

　　到了夏天，西瓜成了人们消暑的一宝。很多孕妈也是馋的直流口水，可是不少孕妈都会十分小心，而且对于孕妇能不能西瓜吗”这个问题有不少争议。

　　孕妇可以吃西瓜吗？西瓜的含水量达94%以上，还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，有较高的营养价值。以及富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效，可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病。

　　西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。西瓜糖分很多，如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。

　　西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

　　为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。

　　西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

　　孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。

　　产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖分，有补充能量、保护肝脏的作用。分娩过程中，许多产妇有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动、促进大便通畅，还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。

　　炎炎夏季，西瓜是最好的解暑消夏水果，很多人一次就要吃掉半个西瓜，凉快又过瘾，那么对于孕妇来说，孕妇能多吃西瓜吗？孕妇每天可以吃多少西瓜呢？

　　孕妇不能吃过多西瓜，虽然西瓜有清凉解暑的功效，但是因为西瓜利尿，食用过多会把原本身体里面的水份带出，造成孕妇脱水。

　　其次西瓜属于凉性水果，不要一次吃太多，也不要天天吃，脾胃虚寒体质的孕妇就要更加谨慎了。

　　另外，西瓜中含的糖占了9成，如果贪图多吃，可能造成大量糖分摄入，导致糖代谢紊乱，极易诱发糖尿病，增加巨大胎儿、羊水过多及难产、产后出血的概率。

　　刚刚怀孕的孕妇都是非常小心，面对清凉可口的西瓜，很多孕妈犯了难，孕初期孕妇能不能吃西瓜呢？

　　西瓜的营养丰富，孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。孕初期间吃西瓜也可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。

　　在炎热的夏天，一些孕妇常吃不下饭，这时吃些西瓜，可以补充水分和营养物质，又能开胃助消化。据古书记载，西瓜味甘淡，性寒凉，具有消烦止渴、清凉解暑、利尿的功效。所以夏季孕妇可以吃西瓜。

　　西瓜虽然滋味甘甜，但其性寒凉，一次食用不宜太多，脾胃虚寒者应慎用。而在夏季，很多家庭习惯将西瓜冰镇，然后再吃，这对与孕妇来说是不可取的。孕妇吃冰西瓜会引起宫缩，引发早产。

　　西瓜很好吃，西瓜皮也非常有营养，下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱。

　　食谱原料：山药（200克） ，西瓜（150克） ，百合（150克），大葱（10克）， 姜（10克）， 植物油（20克） ，盐（3克） ，味精（2克） ，淀粉（豌豆）（5克）

　　1、山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去种）切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

　　2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

　　营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。

　　食谱原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

　　1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。

　　2、 将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝;将葱、姜洗净，切成细丝。

　　3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散;见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。

　　营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。

　　孕妇可以吃芒果吗？回答这个问题首先要弄清芒果所含的成分及作用。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，对晕车晕船呕吐者可以减轻其症状，同样也可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用，因此孕妇是可以吃芒果的。

　　但要注意的是，芒果性质带湿毒，若孕妇本身患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓、肿瘤、妇科病如白带等，应避免进食。

　　孕妇吃芒果好不好？芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

　　2、芒果能够生津止咳，防止呕吐晕船等现象。而孕妇正应该多吃芒果，减少呕吐、食欲不振的现象。

　　1、过敏体质吃芒果会引起过敏：过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感，需要马上用淡盐水漱口化解。

　　2、芒果性质带湿毒，如果孕妇本身患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿”，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。

　　3、由于芒果含糖量较高，吃多了会导致高血糖，所以本身患有糖尿病的孕妇应忌食。

　　有一些人吃了芒果会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质，就不宜再吃芒果了。而大多数患者的芒果过敏是可以避免的。

　　吃芒果时，多数人习惯于剥开皮，直接咬着吃，这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然，果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用，引起了过敏反应。所以，孕妇在吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。

　　无论如何，虚寒咳嗽者应避免进食芒果，以免令喉头发痒。而哮喘患者，应当遵照医生咐嘱戒吃。所以对于一些肾虚或者有哮喘病的孕妇来讲，芒果还是少吃为妙。

　　根据一般的经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会有失声之感，可以用淡盐水漱口化解。如果你是过敏体质又喜欢吃芒果的孕妇，可吃一些芒果干解馋，既开胃又消滞。

　　芒果性属湿热，中医认为，食物的属性不但分为热、湿、寒、干四大类，而且大多数为混合性，即：干热、湿热、湿寒、干寒，属性强弱程度也有不同。芒果就是非常湿热的一种水果。

　　但凡怀孕前月经有黑色血块、身上有疮毒或湿疹、春天容易拉肚子、嘴唇红老是上火，这样的孕妇属于湿热体质，吃了芒果是一定会上火的，所以最好不要吃芒果。芒果本身就有热毒，再加上湿热兼并，很容易让胎儿湿疹胆黄。

　　芒果中含有一些易引起人体过敏的成分，过敏体质的人接触芒果后会得芒果皮炎”，出现皮肤发痒，出疹子等症状，因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。芒果过敏属于迟发型过敏反应，一般在吃芒果后6天皮疹才会出现，反复接触者也可能数小时就出现，所以如果不确定是否过敏，最好的方法是一次不要吃太多，观察一段时间，如果确实不过敏，再放心食用。如果孕妇出现了过敏性皮肤炎，最好寻求专业的皮肤科医生进行治疗。

　　芒果是湿热性水果，吃过了会喉头发痒，口干，面色发黄等上火”症状，所以芒果味道虽好，但绝不能贪吃。孕妈每天不要吃超过三个。

　　芒果带湿毒，气虚、脾虚的人在选择芒果时要特别谨慎，最好不要吃。肠胃功能不好的老人和孩子，也不适合吃芒果。

　　营养小提示：芒果有益胃、止呕、止晕的功效，而且营养价值极高，维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

　　上层材料：忌廉芝士200g，糖80g，淡忌廉100g，鱼胶粉10g，芒果茸300g。

　　下层材料：忌廉芝士150g，糖60g，蛋85g，面粉8g，粟粉6g，抹茶粉10g，淡忌廉200g，清蛋糕。

　　2、忌廉芝士放软加糖拌匀，加入鸡蛋（分4次）打至滑身，加入过筛好的粉类，再加入淡忌廉拌匀;

　　营养小提示：奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。它能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是最好的补钙食品之一。

　　孕妇可以吃香蕉吗？有的人说不能吃，因为属于生冷硬的水果。有的人说能吃，对补钾有好处。那怀孕可以吃香蕉吗？看专家怎么说。

　　香蕉中的钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为丰富，亦含少量的镁、硫和铜，以及维生素D、E等。因此非常适合孕妇食用。

　　女性怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品。同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。

　　不过，因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

　　香蕉里面含有大量的钾离子和其他的微量元素，同时也可以帮助清利孕妇的肠道，所以适量的吃一些对于孕妇和胎儿都是有一定的好处的。

　　香蕉素有快乐水果”之称，可缓解孕妇抑郁症等心理疾病。近年来孕妇抑郁症发病率逐年走高的现状，有些孕妇有孕期表现出情绪波动大，如容易哭、发脾气等。医学研究表明：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。

　　而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。怀孕的人很容易便秘，这跟运动减少也有一定的关系。肚子大了，又不方便，所以吃香蕉有利于孕妇排便。

　　凡事都要有个度，不能因为喜欢就吃太多，大量的吃有导致孕妇腹泻的可能，而且在测血糖之前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。孕初期要少吃，中后期吃香蕉好，建议孕妇每天一根香蕉，以免造成造成腹泻或摄入糖分过高。

　　空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。香蕉中含有大量的镁，多食可使血中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状。

　　香蕉口感软嫩，是很多孕妇喜欢的水果，而且还可以补充人体所需的盐酸和钙，所以香蕉是非常适合孕妇的水果。那么，香蕉是不是吃越多越好呢？答案是否定的。

　　肠胃不好的人不能多吃香蕉，吃过多的香蕉容易造成腹。怀孕早期腹泻的话容易流产，怀孕晚期拉腹泻容易造成早产。

　　孕初期要少吃香蕉，孕中后期吃香蕉比较好好，不能因为喜欢就吃太多，每天吃一根即可。

　　香蕉非常甜，所以常会被人误认为热量很高，其实不然， 一根香蕉（净重约100g左右）的卡路里只有87卡而已，与一餐的白饭量相比，只有一半以下的低卡路里量。

　　而且香蕉含有丰富的纤维质、维他命A、钾质和果胶等，所以可以有效地促进胃肠蠕动肠，这样就能帮助排便。

　　3、油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内（一般放3勺），摊薄，两面煎至金黄色即可。

　　健康提示：这道菜风味独特，特别适合孕早期的孕妈，不仅可以提供丰富的营养，还能缓解紧张情绪。

　　孕妇可以吃榴莲吗？孕妇可以极少量吃榴莲，但不宜多吃。榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果准妈妈经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。

　　孕妇吃榴莲好吗？吃榴莲的好处有哪些？民间一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

　　榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有水果之王”美称。榴莲营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%。还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。从这点看，孕妇当然可以吃榴莲。

　　所以说，孕妇是可以吃榴链的。但大量吃榴莲会使体内血糖升高，还会导致便秘。

　　孕妇应该少吃榴莲，最好不吃，因榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果孕妇经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝会容易过重，日后娩出巨大胎儿的机会增大。

　　榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。

　　2、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一般酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

　　3、榴莲不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火，如果多吃了榴莲，可再吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

　　中药桂圆又名龙眼、龙眼肉，桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾、生津液、润五脏之功效，是良好的补品。桂圆不仅滋补效果好，其味道甜美外形诱人，不少女性怀孕后都忍不住嘴馋大吃特吃。到底，孕妇可以吃桂圆吗？

　　答案是否定的。女性在怀孕期间最好别吃桂圆。这是因为，桂圆虽能滋补气血、益心脾，但它性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。孕妇怀孕后阴血偏虚，干燥内热，所以不宜吃桂圆。

　　桂圆性味甘温，桂圆可以治疗脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力，失眠健忘，惊悸不安。但是桂圆吃多了会上火，所以对内有痰疾及患有热病者不宜用之，尤其是孕妇更不宜。

　　其原因是妇女怀孕后，大多数出现阴血偏虚、滋生内热的症状，常有大便干结，小便短赤，口苦咽燥等现象。如果此时为了进补而用桂圆，非但不能产生补益作用，反会增加内热，发生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀，甚至大伤胎气，导致流产。特别是怀孕8个月以内，更属禁忌。

　　除了孕妇外，由于桂圆多食极易上火，因此以下人群最好也少吃桂圆：有上火发炎症状者，内有痰火或阴虚火旺、湿滞停饮者，舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良者，糖尿病患者，痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者。

　　中医认为，孕妇的主要生理变化是阳常有余，阴常不足。因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。

　　故医学家通常有“胎前宜凉”的主张，常用一些清凉、滋补的药品，而桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，出现“见红”等先兆流产症状，甚至引起流产或早产。

　　孕妇吃桂圆的风险颇高，因此，为了自己和胎儿的健康着想，孕妇在孕期最好少吃或者不吃桂圆。

　　桂圆吃多了对女性身体没有好处，反而会导致“攻火上身”。因为桂圆具有一定养颜功用，鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢，有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。

　　“一方水土养一方人”，北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果，另外吃水果要看其“属性”，平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。

　　相比之下，桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会攻火上身，造成脸上长疙瘩，严重的还会伤“阴”，影响到月经等。

　　桂圆性热，所以孕妇不可以吃，另外发烧感冒或者是肺热有痰的患者也不能吃，吃了会加重症状。

　　孕妇应该少吃桂圆干。因为桂圆是上火的，本就不宜多吃。而桂圆干是新鲜桂圆风干处理后的食物，功效与桂圆相仿。而且桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。

　　因此，孕妇在怀孕期间，应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，桂圆恰恰属于这类水果。桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。

　　不过，如果孕妇血色不足或失眠，可每天食用新鲜龙眼或龙眼干（食用量应控制在较少的范围内）。有些孕妇怕热，容易盗汗，亦可藉由桂圆干改善。比较需要注意的是此类孕妇若同时有痔疮或便秘时，桂圆干的食用量不可太多。

　　桂圆能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。孕妇生产后身体虚弱，可以适量进食桂圆滋补身体。

　　桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。若产妇需要避生冷食物，可以把桂圆做成汤水进食。

　　孕妇在分娩时要消耗较大的体力，体质虚弱的孕妇在临盆时往往会出现手足软弱无力、头晕、出虚汗等。此时喝桂圆汤（桂圆为主，加红枣、红糖、生姜，以水煎煮而成），对增加体力、稳定情绪、帮助分娩有一定的好处。

　　孕妇产后若出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象，此时服一碗桂圆汤，能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者，常喝此汤还有积极的治疗作用。