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作者:an888    发布于:2024-01-15 14:13   

  首页〞天辰注册平台〝首页任何疾病均是三分靠治,七分靠养,肠道也是如此。无论是炎症性肠炎,还是消化不良重在调养,特别是在饮食方面,饮食不当会造成腹痛、消化不良和腹泻等,加重身体不适,长久下去可造成营养不良,那该如何饮食好。

  对炎症性肠病患者来说,应选择米汤、汤面和粥类等,易被消化和吸收,产生的残渣少。若对面食中麸质蛋白过敏,那么就不能吃面食。

  生鲜牛奶有强大的免疫原性,可诱发或加重肠道炎症,因此疾病活动期不能喝生鲜牛奶。可以选择常温酸奶,酸奶经过发酵,含有大量乳酸杆菌和优质蛋白质以及钙,易被消化和吸收。

  炎症性肠病活动期不能喝茶,特别是不能空腹喝浓茶。缓解期可选择温性茶,比如普洱茶和红茶等;不能喝太多绿茶,以免加重肠道不适。

  西餐一般是高糖分、高蛋白质和高脂肪的,不少食物没有彻底煮熟煮透,又或是经过高温油炸,生吃蔬菜和水果,又搭配咖啡和红酒等,并不适合炎症性肠病患者。

  少吃或不吃速冻食物,吃的时候必须彻底煮熟煮透,采取清蒸、水煮等烹调方式。

  豆类及豆制品除了含优质蛋白之外,也含有大豆异黄酮等营养物,不过易造成胃胀气,应根据自身情况来酌情摄入。

  炎症性肠病发作期不能吃坚果,比如核桃、花生和杏仁以及板栗等,不易被消化和吸收,可增加胃肠道承受的负荷,易造成腹痛、腹泻等,严重时可导致肠梗阻。

  生冷食物可造成胃肠道功能紊乱,诱发或加重腹部疼痛、便血和腹泻。也不能吃辛辣食物,比如芥末、麻辣火锅以及辣椒等,刺激性比较强,可刺激娇嫩的肠道,诱发腹泻和腹痛。同样应远离油炸、油煎等油腻食物,通过清蒸、水煮等方式来烹调,少放调料,制作的清淡一点。

  不管是炎症性肠病活动期,还是缓解期均不能吃羊肉,也不能吃没有彻底煮熟透的红肉制品,可以适当喝猪肝汤或猪肉汤。吃白肉时也是从清炖的鸡汤开始,少量多次,随着肠道炎症好转,慢慢的增加鸡汤用量。

  当出现腹部疼痛、腹泻时,吃蔬果可加重其症状,所以不能生吃。缓解期应适当的吃蔬果,以大便成形、软便、顺畅排出为好;若大便稀烂,那么应少吃。吃的时候尽量去皮去籽,细细咀嚼;又或是制作成果汁,过滤后再喝。

  炎症性肠病患者应禁止吃海鲜和河鲜等水产品,不然会加重胃肠道消化吸收负担,使得病情恶化,水产品应清蒸或制作成汤羹。炎症性肠病活动期应把鸡蛋制作成蛋羹食用,不能吃生鸡蛋。

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