」主页:「华人注册」:主页常见的干货如：去除了水分的木耳、银耳、香菇、开心果、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等，那么这些干货制品中二氧化硫含量多少？有没有超标？如何进行干货制品中二氧化硫检测呢？一、二氧化硫从何而来？自古以来我国劳动人民就利用亚硫酸类物质熏蒸食物或浸泡食物来保存和漂白食物。比如熏蒸中药、干制蔬菜、漂白腐竹、竹笋等。亚硫酸类物质包括亚硫氢酸钠、亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钾等。它们具有漂白和防腐的功能。这些含硫的物质在使用过程中都会释放出二氧化硫，其实这个二氧化硫才是真正的功臣。如今，二氧化硫作为食品添加剂发挥着漂白剂、防腐剂还有抗氧化剂的功能。比如用于腐竹的漂白、葡萄酒的酿造工艺、果脯和果干的加工等。 二、二氧化硫有什么用？由于二氧化硫还可以改变细胞膜的透性，在脱水蔬菜的干制过程中，可明显促进干燥、提高干燥率。另外由于二氧化硫的还原作用，可起到对酶氧化系统的破坏，防止氧化变色的功效，也就是我们经常说的防止酶促褐......

　　20世纪90年代末，治疗药物主要由小分子化药主导。而在近几十年里，人类生命健康领域基于抗体药物疗法的使用呈现了指数级增长，并成为了治疗药物的一大组成部分。抗体已被证明在治疗包括癌症、自身免疫、传染病甚至神经退行性疾病在内的多种疾病方面具有广泛的用途[1]。FDA仅在2018年就批准了59款新药，

　　抗体偶联药物( antibody-drug conjugate，ADC) 是将单克隆抗体药物的高特异性和小分子细胞毒药物的高活性相结合，用以提高肿瘤药物的靶向性、减少毒副作用。和传统的完全或部分人源化抗体或抗体片段相比，ADC因为能在肿瘤组织内释放高活性的细胞毒素从而理论上疗效更高。和融合蛋白相

　　“今天刚买的菜，快帮我检测看看，农药超标不？”很多市民会将菜篮子提到检测工作人员面前要求检测。当他们看到检测结果合格的时候，放心而归。这是日前余杭区市场监管局举行的“你点我检”活动中的一幕，保障“菜篮子”安全是与群众生活息息相关的“关键小事”，也是民生大事。除了定期对辖区内农贸市场开展“你点

　　北京市工商局近期公布了16种下架食品，其中有12种是因为二氧化硫超标。这些二氧化硫超标的食品多是果脯、果干，凸显出在干货市场中二氧化硫超标的问题。其中出现问题的食品有： 苹果脯(万佳/北京市万佳食品厂/2011.1.21)、果脯(星琦/北京嘉和鹏润食品有限公司/2011.1.7)、好

　　了解影像测量仪影像测量仪是集光学、机械、电子、计算机图像处理技术于一体的高精度、高效率、高可靠性的测量仪器。由光学放大系统对被测物体进行放大，经过摄像系统采集影像特征并送入计算机后，可高效地检测各种复杂精密零部件的轮廓和表面形状尺寸、角度及位置，进行微观检测与质量控制。真正的影像测量仪是

　　在美国：首仿为药物创新激励与促进可及性之间建立了一种有效平衡我们先来回顾美国的情况。FDA早在1984年，就提出了首仿的概念，当时美国立法通过《药品价格竞争和专利期恢复法》，里面说到：在“专利无效或者批准正在申请的药物不会侵犯专利”的情况下，第一个仿制申请者将拥有180天的市场独占权。该法案

　　微流控系统，指的是集微流体的驱动、操控、监测、反应、检测与分析等功能于一体的实验平台，常规来讲，一个微流控系统应包含以下几个子系统：1.流体驱动子系统。2.过程监测及控制子系统。3.微流控芯片。4.检测分析子系统。下图为PLGA（聚乳酸-羟基乙酸共聚物）微球制备微流控系统的实物连接图，可辅助理解微流

　　腐蚀的常见类型可分为两大类，即均匀腐蚀和局部腐蚀，后者还可细分为电偶腐蚀、点腐蚀、缝隙腐蚀、晶间腐蚀、应力腐蚀、腐蚀疲劳等。其中，应力腐蚀和点腐蚀在设备、管线的使用和运行过程中发生的频率最高，危害最大。 腐蚀监检测技术就是利用各种技术手段对材料、设备的腐蚀速率以及腐蚀状况进行测量调查，包含

　　2015年12月18日上午，随着一声爆炸声，清华大学化学系何添楼二楼区域多间实验室起火并冒出浓烟，过火面积80平米，清华博士后孟祥当场身亡，20日下午，海淀公安分局向化学系实验室事故的身故者家属通报了事故现场勘查结果及初步结论：事故原因系实验室所用氢气瓶意外爆炸、起火。 据悉氢气钢瓶爆炸点距离孟博士

　　从清华大学何添楼爆炸事故谈起2015年12月18日上午，随着一声爆炸声，清华大学化学系何添楼二楼区域多间实验室起火并冒出浓烟，过火面积80平米，清华博士后孟祥当场身亡，20日下午，海淀公安分局向化学系实验室事故的身故者家属通报了事故现场勘查结果及初步结论：事故原因系实验室所用氢气瓶意外爆炸、起火。

　　相对于传统的qPCR而言，数字PCR（dPCR）是一种高度灵敏的存在，能够实现核酸的绝对定量和稀有等位基因的检测。这种方法是在PCR扩增之前对样品进行微滴化处理，将DNA或cDNA样品分成上万个微滴，其中每个微滴或不含DNA靶分子，或含有一个或数个靶分子。每个微滴作为一个单独的PCR反应，利用终

　　氟化物（F-)，广泛存在于天然水体和工业废水中。在工业生产中，氟化物主要来源于有色冶炼、钢铁和铝表面处理、焦炭、玻璃、陶瓷、电子、电镀、农药、化肥、含氟矿物加工等。饮用水中氟化物含量过低或过高，均会对人体的健康造成影响。缺氟易患龋齿病，氟含量过高易造成斑齿病和氟骨病。具体而言， 一般饮用水中含氟的适

　　瓜子、银耳、开心果、莲子……春节马上就要到了，这些都是大家爱囤的年货。尤其是瓜子，平日里就是办公室必备的零食。口味也很多，核桃的、奶油的、焦糖的……看上去白白胖胖的高“颜值”南瓜子更受欢迎。但是，吃下去的瓜子都安全吗？1月4日，现代快报记者采购了五种年货到检测机构检验。结果发现，颜色最白最“漂亮

　　菜摊公示农残指标  “这个好，以前买菜要看菜根、菜叶，有虫眼说明农药用得少，现在只要看看摊位的公示牌，就知道农药残留是否超标了。”家住红梅新村的刘大爷说，现在到竹林菜场特别放心。 日前，红梅竹林综合菜市场内设立了农药检测室，对每天进入市场蔬菜和干货抽样检测，并为有需要的市民提供现场检测。

　　省内最大的农民转市民集中居住拆迁安置小区——平昌中心社区目前已入住居民5万余人。在平昌中心社区邻里中心平价生鲜菜市场的电子显示屏上，公示着各摊位的蔬菜抽检情况，市场设有蔬菜快速检测工作室，每天对116个摊位的蔬菜进行抽检。近日，市食安办和市食药监局联合发文，到今年年底，类似这样的模式将在全市10

　　关注食品安全是对自己和家人的健康负责。年味越来越浓了，大家赶快跟本文学学如何挑选新鲜又安全的年货吧。大米的安全选购与食用大米是我国人民的主食之一。大米按米质分为籼米、粳米和糯米三类。新鲜大米的米粒有光泽，透明度好，有大米固有的清香味。手抓滑爽，米粒光洁，基本呈透明状。陈大米的米粒光泽

　　市食药监局今通报，抽检了不需要再加工直接入口的糕点、熟食，部分产品卫生指标出问题：北京一厂家产的绿豆饼菌落总数超标近200倍；京客隆劲松商城销售的“味美发”海米，被检出禁止含有的二氧化硫。 市食药监局发现“新年华”牌一品梅肉等12种食品不合格，决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施。

　　11月7日，天津市市场监督管理委员会公布了第44期食品安全监督抽检信息，本次监督抽检信息涉及15大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、蛋制品、方便食品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、调味品、速冻食品、饮料、糖果制品。抽检样品共计532批次，其中合

　　本报讯 针对国外某期刊关于“中国乳制品大多被检出苯甲酸”的论文引发的新一轮乳制品安全风波，中国乳制品工业协会日前发表声明表示，在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象。 中国乳制品工业协会在声明中表示，依据相关规定，苯甲酸不允许在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。据世界卫生组织报告，牛

　　旋转蒸发仪主要用于医药、化工和生物制药行业的浓缩、结晶、干燥、分离及溶媒回收。 目前市场上的旋转蒸发仪，根据型号的不同及品牌的不同，价格之间也有所差异。据了解，大部分的国产价格较便宜一点，小型的一般在3000到万元以上不等(大型的更贵一点)，而像进口的价格一般都是在万元以上

　　在科普今天的知识前，不禁让小编回忆起大学校园的美好时光，那个时候小编还是个走在绿树荫下的青涩少年啊，在一次参加关于肿瘤免疫学的学术会议上，看到了类似下面这种图，我就在想，这小鼠是修炼了什么内家功法，被打通任督二脉了？那五颜六色的东东是什么？经过向老师还有身边的小伙伴们请教才知道，这是利用活体成

　　分散剂：顾名思义就是一种可以将物质均匀分散的东西。我想在没有物质概念的远古时期，我们的祖先会认为一些可以搅拌的机械工具就是分散剂，因为它可以将清水搅浑、将整体分散；从人类学会冶炼、染色、酿造，直到公元前1500年的炼金术士时期，这期间的人们更偏向将分散剂当做一种使液体看起来更加均一的物质；如

　　由于玻璃仪器品种繁多，用途广泛，形状各异，而且，不同专业领域的分析实验室还要用到一些特殊的专用玻璃仪器，因此，很难将所有玻璃仪器详细进行分类。    按照国际通用的标准，通常是将实验室中所用的玻璃仪器和玻璃制品大致分为以下8类：(1)输送和截留装置类：包括：玻璃接头、接口、阀、塞、管、棒等。 (2)

　　综述是对学科中某个研究方向进行总结和展望的论文，一般是由对该领域有深刻理解的学者撰写。撰写综述需要阅读大量的文献，需要作者检索文献，筛选文献，从文献中提取重要的信息以及进行批判性的思考。为了让学生对所研究问题有深入的理解，有时候也有学生撰写综述。法国国家科学研究院(CNRS)功能与进化生态学

　　在信号分析与处理中，频谱分析是重要的工具。FFT可以将时域信号转换至频域，以获得信号的频率结构、幅度、相位等信息。该算法在理工科课程中都有介绍，众多的仪器或软件亦集成此功能。FFT实用且高效，相关原理与使用注意事项也值得好好学习。01何为FFT对于模拟信号的频谱分析，首先得使用ADC（模拟数字转换器

　　并不是通常是250度，而是你经常使用的温度。要看行业，检测目标而定，可以180-400度不等。

　　氨氮值是水产养殖水体的一项重要指标，氨氮是指水中分子氨(NH3)和铵离子(NH4+)的总和。自然水体中，氮（N）以硝酸盐氮（NO3-）、亚硝酸盐（NO2-）和分子氨（NH3）、铵离子（NH4+）形式存在。其中亚硝酸盐（NO2-）和分子氨（NH3）对水产养殖动物有毒性。养殖水体氨的来源：1、水产养殖动