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作者:an888    发布于:2023-10-07 12:38   

  首页-朋克娱乐注册「首页松茸菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌,被誉为“菌中之王”。学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

  松茸好生于养分不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区出口量占全国总量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。

  1945年8月广岛被袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,所以松茸在日本被奉为神菌。 日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉以形补形,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。目前全世界都不可人工培植。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。

  新鲜松茸是每年夏秋季节上市,不同产地的松茸上市的季节有所不同,云南松茸上市的季节为每年6-11月份,四川松茸上市时间为7-10月份,西藏松茸上市时间为7-9月份,东北松茸上市时间为8月底至9月中旬。松茸鲜味是味精的40倍,口感如鲍鱼般爽口,极润滑爽口,肉质鲜美,飘香四溢,搭配炖、煎、烤、炒、蒸,火锅演绎养生新潮流。五届世界养生大会主席、武陵山珍东方魔汤发明创始人毕麦提醒您:坚持常吃食用菌,健康生活每一天!

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