百事_百事注册-VIP会员首选登录平台核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，增强脑功能。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，核桃有“长寿果”之称。

　　性状鉴定：种子完整者类球形，由两片呈脑状的子叶组成，直径1-3cm，一端可见三角状突起的胚根。通常两瓣裂或破碎成不规则块状。种皮菲薄，淡棕色至深棕色，株洲核桃批发，有深色纵脉纹。子叶黄白色，碎断后内部黄色或乳白色，富油性气微香，味甜，种皮微涩。以个大、饱满、断面色白或乳白色，杏仁核桃批发商，富油性者为佳。

　　核桃是一种很营养的果实，可以把它算作水果一类，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多，并不仅**于老年人吃，青年、中年人吃了一样有很多的好处。性能味甘，性温。补肺敛肺，润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，糖类、烟酸等成分。

　　据有关资料记载上有许多老寿星和素食家也是把食用核桃作为养生修颜的主要果品。近几年有些患者，经常食用核桃，花生核桃批发价格，或核桃仁加工的付食品，明显有控制扩散的积极效能；现代医学又证明，经常食用核桃有降低血液中胆固醇和软化血管的作用。      核桃是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质较易被人体吸收。它所含的蛋白质中含有对人体较为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养较为有益。不管是身体好的人还是身体不好的人，经常吃些核桃，既能强壮身体，又能赶走疾病的困扰。

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