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　　智利的杏仁收获已于今年4月初完成, 但至今还没有公布正式的产量数字, 而业内人士预计，其产量约为8 000-9 000吨。

　　，去竞争（预计美国今年坚果的产量约为14亿磅），但是智利每年杏仁的产量在增加，这从其杏仁的出口数字中就能反映这一点。

　　智利的加工商和贸易商Parmex公司的Cristian Manterolas先生解释说，目前该公司主要为出口市场供货，90%的杏仁供出口。国内的杏仁消费量并不特别高，每年为国内市场供货约700吨。不过，国内杏仁的消费量在增加，预计在今后几年里，国内的杏仁消费者也会增加。

　　智利的大部分杏仁出口到其他的南美国家，如巴西、阿根廷和哥伦比亚，而最近，欧洲国家已经开始增加从智利采购杏仁。

　　在过去几年里，智利杏仁的出口量波动很大，由最低的2 960吨（2003年）到2005年高峰的6 170吨。2007年末出口了5 120吨，比2006年的4 180吨增加了22%。

　　2008年智利杏仁的出口已开始进行，而且已经有了良好的开端。1-3月份，智利杏仁的出口比2007年同期增加了37%。其中大部分的杏仁再次出口到了巴西，数量为75吨，该数字要比2007年的90吨和2006年的114吨的进口都少。而委内瑞拉从智利进口了70吨，比上年同期增加了77%。 进口有大幅增加的还有哥斯达黎加和哥伦比亚，他们分别增加了266%和278%。

　　欧洲国家，如土耳其和意大利，也开始从智利进口杏仁，虽然其进口量比较小（各为20吨），但对智利的杏仁产业来说，这是一个积极而令人鼓舞的迹象。