首页=天九娱乐注册登录近日，走进位于嘉定外冈的怡莱合作社，平整湿润的菌棚里，放眼望去，一朵朵灰褐色、带着褶皱的羊肚菌像尚未打开的小伞，在湿润的泥土里生长着，密密麻麻，乳白色的菌柄撑起黄褐色的形似羊肚状的菌盖，长势良好。合作社第一波成熟的羊肚菌抢“鲜”上市啦！

　　羊肚菌因形似羊肚而得名，其口感柔嫩、味美，营养价值和药用价值都非常高。羊肚菌的尝鲜时节往往在初春就开始了。“这是我们第一年试种羊肚菌，想不到出菇还很不错，预计今年产量不会很低，现在是销售‘主力军’。”合作社负责人介绍：“目前已经采收了30余斤羊肚菌，市场售价在280元/公斤左右，明年计划扩大种植规模，为合作社带来更高产值。”

　　羊肚菌是食用菌珍稀品种之一，考虑到上海有较为广阔的食用菌鲜品消费市场，近年来逐渐在上海引进试验示范。这是嘉定时隔四年，第二次在本区引进羊肚菌种植。羊肚菌种植难度大，技术要点多，为保证羊肚菌出菇温度和环境，区农技中心建议合作社尝试绿叶菜-食用菌（羊肚菌）轮作模式。在技术人员的精心指导下，今年试点的羊肚菌栽培获得成功，预计可收60-70斤/棚。

　　下一步，区农技中心将根据合作社种植情况及市场反馈，边种植、边调整羊肚菌栽培技术，做好技术服务，提升种植技术的成熟度和普及率，助力本区食用菌产业蓬勃发展。