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玄武娱乐注册-首选地址腰果与核桃、榛子、杏仁并列称为四大坚果,原因不仅仅在于它们的口感好,还在于它们的营养价值和保健功效都很高。腰果含有的蛋白质高达21%,油脂含量更是有40%之多。此外,它还含有多种维生素,对人体有很好的补益作用。那么腰果的功效与作用都有哪些呢?今天我们就来了解下腰果的功效与作用,以及腰果的禁忌人群有哪些!
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,适当食用可补充体力、缓解精神,适合容易感到疲倦的人群食用。
经常吃腰果,有助于增强抵抗力,这是因为腰果所含的蛋白非常之多,而且其所含氨基酸的种类也很多。
腰果富含的油脂以及锰、铬、镁、硒等微量元素,而且腰果所含有的维生素A、B1、B2也很丰富,这些成分都可以对抗自由基,帮助延缓衰老,美容养颜,让皮肤更加有光泽,更显年轻和漂亮。因此,腰果受到许多爱美人士的欢迎。
腰果中含有大量的油脂,并且具有优良的抗氧化剂,有延缓衰老的作用。并且,腰果中的这些成分还能够使皮肤有光泽、起到润肤美容的作用,女性朋友们可以适当吃一些。
腰果中含有很多种过敏原,因此过敏体质的人吃了很容易就会出现过敏反应。如果不曾吃过腰果的人,可尝试着先吃1-2粒,如果有出现过敏反应,则不宜再吃,且严重者需要及时就医。
如果是哮喘患者,更是不宜吃腰果。如果不小心吃了,有可能会引起致命的危险。对支气管哮喘患者来说,腰果内的一些成分是很容易导致过敏性休克的。
1、腰果不能和虾仁一起吃:虾中含有丰富的蛋白质和钙,单独食用营养价值很高,但是和腰果一同食用会导致高钾血症。
2、腰果不能和蛤蜊一起吃:腰果中含有大量的维生素B1,如果和蛤蜊一同食用的线给破坏,影响腰果的营养价值。
3、腰果不能和白酒一起吃:白酒性烈,含有的乙醇会抑制腰果中脂肪的氧化,造成脂肪堆积,所以腰果和白酒一同食用会影响肝功能、降低腰果的营养价值。