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作者:an888    发布于:2023-07-03 19:26   

  东丰娱乐-注册主页原标题:【高州桂圆干】45元250g 肉这么厚!甜而不腻的10A级桂圆干,吃一颗就上瘾

  桂圆干,是由新鲜的桂圆晒干后制成的,其中含有丰富的维生素,是当代人喜爱的零食之一。

  市面上有很多种桂圆干,但在市场上买到的桂圆干总是果肉干瘪,果肉只有薄薄的一层,吃起来还有一种不太新鲜的味道。

  其实那是因为市面上的很多桂圆干,都是经过硫磺熏、染色、浸水来提色、增重的,不新鲜又不健康,这样的桂圆干你怎么敢放心食用呢?

  桂圆生长在广东高州,在原生态环境,完全自生自灭,没人工管理,虽然清甜,龙眼味浓烈,但它肉薄,鲜果没有市场价值,却是做桂圆肉的最好原料。

  它的果肉更加厚实,入口的香甜,每一颗都要经过人工挑选,形状都像个小灯笼一样

  虽然新鲜桂圆好吃,但是七月八月两个月的采摘过后新鲜桂圆的时令就过了,而桂圆也慢慢地从水果摊消失。

  在没有冷库的年代,先祖的智慧是无穷的,为了更好的保留住桂圆的美味,于是他们想通过脱水烘干把桂圆变成了香醇软糯的桂圆干,而脱水后的桂圆干的甜度口感竟然丝毫不输鲜果!

  现在,虽然已有很多保鲜技术,但桂圆干早已独立成为一种新食品,人们都爱它的清甜软糯,更爱它补血益气。桂圆干好吃重在食材的品质和口感的新鲜度,用整条桂圆果木低温烘烤桂圆,火候讲究,烘烤时由猛火转文火慢烤而成。

  全程零添加,从外观来看,不熏硫做出的桂圆干果壳干净,纹路清晰,十分结实但用手轻轻一捏就能听到果壳清脆的破碎声,果肉色泽黄亮,仔细看还有细微的皱纹。吃到嘴里的桂圆干,有着淡淡的桂圆香,入口自然,甜而不腻,爱吃桂圆的人颗颗入口,根本停不下来。

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